Ayam adalah salah satu ternak penghasil daging dan telur juga sumber protein hewani dari unggas. Produksi daging ayam dapat ditingkatkan melalui peningkatan pertumbuhan ayam. Pertumbuhan ayam ditingkatkan dengan menyilangkan ...

Gen Stearoyl-CoA Desaturase (SCD) merupakan salah satu gen pengode enzim yang terlibat dalam biosintesis asam lemak. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi keragaman gen SCD pada generasi kedua persilangan ...

Salah satu gen utama pengontrol sifat perlemakan adalah Solute Carrier 23 Member 3 (SLC23A3). SLC23A3 merupakan transporter yang fungsinya belum diketahui, namun keragaman gen SLC23A3 diduga terkait dengan asam lemak ...

Ayam arab dan ayam merawang merupakan ayam lokal Indonesia. Ayam arab dikenal memiliki produksi telur tinggi. Sementara itu, ayam merawang memiliki produksi telur yang lebih rendah dibandingkan dengan ayam arab. Persilangan ...

Indeks stres merupakan indikator tingkat stres yang penting dalam kesejahteraan ternak. Pengangkutan dapat menyebabkan penyusutan bobot dan kematian ternak akibat stres. Studi ini mengkaji tingkat stres pada ayam ...

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek pemberian ekstrak daun babadotan (Ageratum conyzoides) dalam air minum pada kepadatan kandang yang berbeda dalam karkas dan organ dalam ayam broiler. Penelitian ini ...

Gas amonia (NH3) merupakan gas berbahaya yang dihasilkan dari manur ayam. Manajemen pemeliharaan yang baik terutama manajemen litter sebagai alas kandang diperlukan menanggulangi produksi gas amonia. Penambahan kapur pada ...

Indonesia memiliki berbagai jenis ayam lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pertumbuhan hasil persilangan ayam kedu hitam, ayam kampung dan ayam sentul. Ayam yang digunakan yaitu sentul kampung kedu (SKKedu) ...

Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji performa pertumbuhan G3 (generasi ketiga) hasil persilangan sesama antar ayam PSKB G2 (generasi kedua) pada umur 1 sampai 12 minggu. Peubah yang diamati adalah konsumsi pakan, konversi ...