Search
Now showing items 1-2 of 2
Karakterisasi Persyaratan Pemotongan Halal pada Perusahaan Jasa Penyediaan Hewan untuk Kegiatan Akikah
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Tahapan pemotongan merupakan titik kritis kehalalan daging sebagai bahan
pangan, sehingga diperlukan pengetahuan pemotongan halal yang sesuai dengan
Fatwa MUI dan perlunya pengetahuan serta keterampilan bagi juru ...
Penerapan Good Slaughtering Practices pada Pemotongan Halal Ternak Domba untuk Kebutuhan Akikah.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Akikah merupakan salah satu kegiatan muslim yang dilakukan pada hari
ketujuh kelahiran bayi dengan memotong ternak domba atau kambing sebagai
tanda syukur kepada Allah SWT. Pemotongan ternak untuk kegiatan akikah ...