Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "fried chicken"
Now showing items 1-3 of 3
-
Analisis Kelayakan Finansial dan Gambaran Produksi Usaha Ayam Crispy A di Dramaga, Kabupaten Bogor
(2024)Pengolahan hasil ternak merupakan salah satu usaha andalan dalam dunia bisnis dan sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Salah satu usaha olahan yang banyak digemari yaitu ayam goreng crispy yang memiliki persaingan ... -
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Ayam Goreng Mantul di Bogor Barat
(2024)Kategori usaha UMKM menjadi pilihan sebagian besar masyarakat untuk mendapatkan penghasilan, terutama UMKM di bidang kuliner. Salah satu contoh sukses dari UMKM di industri kuliner adalah Ayam Goreng Mantul di Bogor ... -
Kajian Aplikasi HACCP pada Proses Produksi Ayam Goreng di Salah Satu Restoran Cepat Saji di Kota Bogor
(2013)Nowadays, people face so many problems in food sector, for example in 2004 and 2005. 60% of 41 and 72.20% of 53 cases of the disease in Indonesia are foodborne illness cases. Those cases made industry and restaurant which ...