Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "Kualitas"
Now showing items 1-2 of 2
-
Optimasi Kualitas Fibroin Ulat Sutra Samia cynthia ricini Menggunakan Response Surface Methodology pada Proses Degumming
(2024)Kualitas protein fibroin pada ulat sutra Samia cynthia ricini berkaitan erat dengan suhu, waktu dan konsentrasi larutan yang digunakan pada saat degumming. Penelitian ini bertujuan menentukan kondisi proses degumming yang ... -
Produksi dan kualitas susu kambing persilangan Anglo Nubian dan kambing PE
(2018)Susu kambing perah memiliki keunggulan dibandingkan susu sapi, karena mudah dicerna dan tidak menimbulkan gangguan pencernaan dan alergi. Mutu kambing perlu ditingatkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Salah ...