Browsing UT - Faculty of Agriculture by Author "Latifah, Dita Nurul"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh efek residu terhadap karakter fisik dan kimiawi serta aktivitas antioksidan kulit buah Manggis (Garcinia mangostana L.)
Latifah, Dita Nurul | Kurniawati, Ani (2011)Komoditas manggis memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan sangat potensial untuk dikembangkan menjadi komoditas ekspor unggulan. Potensi manggis tidak hanya terbatas pada buahnya saja, tetapi hampir seluruh bagian tumbuhan ...