Search
Now showing items 11-20 of 439
Teh celup rosella aroma melati sebagai minuman instant kaya antioksidan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Pola hidup modem seperti yang dilakukan banyak orang saat ini tidak selamanya menguntungkan. Makanan yang tidak sehat, gaya hidup yang tidak seimbang, serta kumngnya olahraga menyebabkan timbulnya berbagai penyakit pada ...
Pemanfaatan Khasiat Kunyit dan Asam dalam Produk Permen Jelly
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Permen mempakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat, baik tua maupun muda yang dicirikan dari ragam, bentuk, warna, dan jenis yang terdapat di pasaran. Permen secara umum adalah produk yang dibuat dengan ...
Pembuatan Mie Remas Instan (Mie-Co) dari Ekstrak Rumput Laut (Euchema cottonii)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Rencana usulan pembuatan mie rumput laut (MieCo) yang diajukan pada Dikti dalam rangka kegiatan PKM bertujuan untuk membuat produk mie instant yang mengandung serat tinggi serta sehat dalam artian tanpa menggunakan bahan ...
Pembuatan Biskuit Kangkung sebagai Makanan Berserat Tinggi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Kangkung termasuk sayur yang sangat populak. Kangkung temyata juga berkhasiat sebagai anti racun dan bias mengobati berbagai ganngguan kesehatan. Kangkung berfungsi sebagai penenang (sedatif) dan mampu membawa zat berkhasiat ...
Permen Temu Ireng Sebagai Solusi Untuk Meningkatkan Nafsu Makan Anak
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Kecenderungan yang timbul pada anak-anak belakangan ini adalah kebiasaan mengkonsumsi makanan ataupun minuman instant. Pada umumnya produk instant memiliki rasa yang enak dan tampilan yang menarik sehingga menimbulkan ...
Peningkatan Produktifitas dan Kualitas Belimbing Dewa di Desa Pasir Putih, Sawangan, Depok melalui Pelatihan Pembuatan Perangkap Lalat Buah Menggunakan Metil Eugenol sebagai Atraktan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Sebuah bangsa yang maju tentunya didukung oleh Sumber Daya Alam (SDA) yang produktif dan berkualitas. Oleh karena itu usaha penyiapan Sumber Daya Alam yang produktif dan berkualitas ini hams dilaksanakan sesegera mungkin ...
Sereal Tempe "Tem-Q" Alternatif Sarapan Pagi dan Snack Sehat yang Praktis dan Kaya Protein Nabati
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Sejak dulu, Indonesia telah memiliki tempe sebagai produk olahai tradisional dari kacang kedelai yang memiliki kandungan gizi yang tinggi terutama protein nabati. Namun pengolahan tempe masih terbatas sebagai makanan ...
Pengembangan Usaha Produksi dan Pemasaran Lets Drink Bandrek (Bandrek Rasa Jeruk)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Indonesia sebagai negara yang beriklim tropis memperoleh intensitas matahari yang cukup tinggi sepanjang tahun, sehingga dapat meningkatkan suhu lingkungan. Akibatnya, kebutuhan air bagi tubuh manusia cenderung meningkat. ...
Leafresh (vegetables: all fresh!) sayur kemasan cepat saji, praktis, aman, dan bergizi untuk meningkatkan konsumsi sayur keluarga
(Bogor Agricultural University, 2014)
Sebanyak 27 persen dari jumlah masyarakat Indonesia tidak menyajikan sayur dalam makanan mereka. Rendahnya konsumsi sayuran dapat mengakibatkan gangguan pada kesehatan. Minimnya waktu yang dimiliki para ibu dan wanita karir ...
Budidaya Praktis Ikan Cupang Hias (Betta sp.) Di Kosan Sebagai Tambahan Income Bagi Mahasiswa
(IPB (Bogor Agricultural University), 2009)
Ikan Cupang dapat dibudidayakan di lahan sempit dan terbatas karena memiliki kemampuan bernafas dengan jalan mengambil oksigen langsung dari udara. Kemampuan ini disebabkan adanya alat pernafasan tambahan pada ikan cupang ...