Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Putra, Sigit Nurdyansyah"

Now showing items 1-1 of 1

VARONYIL (Variasi Roti Unyil) Khas Bogor Dari Tepung Biji Nangka Sebagai Pengembang Produk Turunan Nangka Dan Alternatif Pangan Sehat

Fadillah, Achmad | Fitriani, Meilina | Nuryanti, Novi | Putra, Sigit Nurdyansyah | Syura Awathif Ahmad A.W. (2008)

Saat ini kebutuhan akan bahan baku tepung terigu semakin meningkat. Bahkan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku tepung terigu dalam pembuatan roti, mie instan, dan produk pangan lainnya, Indonesia harus mengimpor sekitar ...