Browsing PKM - Kewirausahaan by Author "Bahtiar, Aji"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Produk Permen Lolipop Daun Sirih (Piper betle) sebagai Functional Confectionery
Pratiwi | Hestiawan, M. Subkhi | Hestiana | Bahtiar, Aji | Kusumaningrum, Dini (2008)Permen adalah produk pangan yang disukai semua orang. Mulai dari anakanak sampai orang dewasa masih mengkonsumsi permen. Salah satu kegiatan inovasi baru daiam industri permen adalah pemanfaatan daun sirih sebagai bahan ...