Browsing MT - Fisheries by Subject "Gelidium sp"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aktivitas, karakteristik, dan aplikasi enzim agarase dari kapang laut untuk hidrolisis Gelidium sp. sebagai bahan baku bioetanol
(2014)Agarase merupakan enzim yang dapat menghidrolisis agar yang memiliki banyak manfaat dibidang industri makanan dan kosmetik. Agarase dapat diisolasi dari mikroorganisme baik dari lingkungan darat maupun laut. Kapang yang ...