Browsing Research Proceeding by Author "Adawiyah, Rabiatul"

Now showing items 1-1 of 1

Produksi rekombinan plantaricin yang mengkode Bakteriosin dari lactobacillus plantarum s34 asal isolat Bekasem daging sapi untuk menanggulangi Demam typhoid

Suryani | Mustopa, A. Zaenal | Sukmarini, Linda | Adawiyah, Rabiatul | Hasim (2012)

Peptida antimikroba dari bakteriosin yang dihasilkan dari bakteri asam laktat potensial untuk diterapkan pada industri pangan dan farmasi. Karakteristik bakteriosin kelas I dan II yang tahan panas sangat potensial untuk ...