Penambahan Sludge untuk Mempercepat Proses Konversi Jerami Sorgum menjadi Biogas

Abstract

Jerami sorgum merupakan limbah pertanian yang belum dimanfaatkan secara optimal. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penambahan sludge pada proses konversi jerami sorgum menjadi biogas, mendapatkan perbandingan bobot terbaik antara jerami sorgum dan sludge dalam proses fermentasi anaerobik dan mendapatkan data karakteristik produk akhir berupa digestate dan leachate. Penelitian ini menggunakan jerami sorgum yang telah dikecilkan ukurannya sebesar 1-2 cm. Tahapan penelitian ini terdiri dari karakterisasi jerami sorgum dan sludge, perhitungan dan karakterisasi jumlah bahan yang dimasukkan ke dalam digester dengan perbandingan bobot antara jerami sorgum dan sludge yaitu 100:0, 80:20, 60:40 dan 40:60, fermentasi anaerobik secara batch selama 91 hari di dalam shaker terendam pada suhu terkontrol 36˚C dengan pengukuran gas yang terbentuk dilakukan secara harian, pengamatan khusus untuk perbandingan bobot 60:40, penentuan perbandingan bobot terbaik dan karakterisasi produk akhir berupa digestate dan leachate. Hasil penelitian menjelaskan bahwa produksi biogas kumulatif perbandingan bobot 100:0 sebesar 3,34-5,60 l/kg TS, perbandingan bobot 80:20 sebesar 24,20-67,36 l/kg TS, perbandingan bobot 60:40 sebesar 19,59-83,70 l/kg TS dan perbandingan bobot 40:60 sebesar 78,59-79,69 l/kg TS. Perbandingan bobot terbaik antara jerami sorgum dan sludge adalah 40:60. Digestate perbandingan 40:60 memiliki kadar air 85,22-87,52%, kadar abu (% TS) 36,63-58,76%, total volatile solid (% TS) 41,24-63,37%, pH 7,70-8,13 dan total kjeldahl nitrogen (% TS) 0,34-0,51%. Leachate perbandingan 40:60 memiliki total kjeldahl nitrogen (% TS) 4,65-12,50%, COD 1.416-2.596 mg/l, volatile fatty acid 209,82 mg/l, nitrogen 607,05 mg/l, phosfor 1,18 mg/l dan kalium 55,5 mg/l.