Search
Now showing items 11-20 of 50
Hidrolisis dan Rekonstruksi Trigliserida
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Di alam umwnnya pembentukan bigliserida berlangsung secara enzimatik. Pada penelitian ini dikaji reaksi esterifikasi asam Iemak. dan gliserol mcnggunakan asam sulfat dan zeolit tennodifikasi asam dengan nama ZIA, ZJB, dan ...
Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Kadar Imunoglobulin Darah Anak Ayam Broiler Yang Diinfeksi Saimonella typhimurium
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Probiotik merupakan suplemen makanan yang berfungsi untuk menjaga keseimbangan mikroflora usus. Ketidakseimbangan mikroflora usus disebabkan oleh beberapa hal diantaranya infeksi yang disebabkan oteh bakteri Salmonella ...
Isolasi Taurin Dari Cairan Empedu Sapi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Tamin atan asam 2-aminoetanasulfonat adalah asam amino bebas berwujud kristal putih pada slim kamar dengan titik leleh 300°C. Senyawa ini berperan penting dalam proses metabolisme hewan dan dimanfaatkan sebagai komponen ...
Isolasi Dan Karakterisasi Mikrob Pendegradasi N-Dekana Dari Limbah Minyak Bumi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Hidrokarbon alifatik merupakan komponen penyusun minyak bwni. Sekitar 90-95% minyak mentah Pennsylvania merupakan n-alkana, sedangkan minyak mentah California dan Meksiko sekitar 50%. nDekana adalah salah satu hidrokarbon ...
Studi DNA Prasejarah Dari Tulang Manusia Situs Arkeologi Tadulako, Sulawesi Tengah
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
DNA prasejarah (ancient DNA) merupakan DNA yang berasaI dari sisa organisme masa laIu. Teknik studi DNA prasejarah telah diterapkan dalam berbagai bidang, misalnya zoologi hewan punah. Hmu forensik, dan antropologi molekul. ...
Analisis asam hidroksisitrat dari buah mundu (Garcinia dulcis)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Tanaman mundu terutama bualmya olch masyarakat tradisional dan industri makanan gering digunakan sebagai pengawet dan pemberi eita rasa pada makanan. Buah mundu yang mcngandung uam bidrokaisitrat (AHS) dapat digunakan untuk ...
Penjernihan Sirup Pala Menggunakan Hemiselulase Dan Kitosan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Sirup pala merupakan produk hasil pemanfaatan daging buah paJa yang jarang dimanfaatkan dan telah menyebabkan masalah lingkungan. Pembuatan sirup paJa selama ini belum memenuhi standar mutu. Hal ini disebahkan oleh kekeruhan ...
Analisis keseragaman genetik tanaman teh (Camellia Sinensis (l) o. Kuntze) asal kultur jaringan, setek, dan biji dengan teknik RAPD
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Kultur jaringan melalui induksi tunas aksiler dan penggandaan embrio somatik dikembangkan sebagai eara perbanyakan tanaman teh dalam jumlah yang banyak dengan waktu yang cepat dan tingkat keseragaman yang tinggi. Analisis ...
Pemanfaat Tulang Sapi Sebagai Sumber Suplemen Kalsium
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
mempunyai susunan kimia yang berbeda-beda dan mengandung zat gizi yang bervariasi, baik jenis maupun jumlahnya. Baik secara sadar maupun tidak, manusia mengkonsumsi makanan uotuk kelangsungan hidupnya. Dengan demikian jelas ...
Analisis Residu Pestisida Organoklorin Dalam Air Susu Ibu Di Daerah Poltangan, Jakarta Selatan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Pestisida telah memainkan peranan penting dalam dunia pertanian. Namun, pestisida juga clapat mengakibatkan terjadinya keracunan akut. kemandulan. cacat lahir, dan bahkan penyakit kanker. Hal ini terutama disebabkan oleh ...