Search
Now showing items 231-237 of 237
Produksi bioetanol melalui detoksifikasi substrat hidrolisat ampas tebu dan adaptasi sel candida tropicalis
(IPB (Bogor Agricultural University), 2014-12-16)
Ampas tebu merupakan limbah pertanian yang kaya akan lignoselulosa. Limbah tersebut dapat dikonversi oleh khamir menjadi bioetanol. Penelitian ini bertujuan memproduksi bioetanol melalui detoksifikasi substrat hidrolisat ...
Konstruksi Gen Stilbena Sintase pada Vektor Ekspresi dengan Metode Gateway dan Transformasi pada Agrobacterium sp.
(2011)
Bioteknologi modern atau rekayasa genetika telah berkembang sangat pesat dalam dua dasawarsa terakhir dan telah banyak diaplikasikan dalam berbagai bidang, salah satunya dalam bidang rekayasa genetika tanaman. Penyakit ...
Optimasi Bahan Pengisi dan Penstabil terhadap Antioksidasi Fisikokimia dan Organoleptik Tepung Bawang Merah (Allium ascalonicum L)
(2014)
One way of preserving the fresh shallot is by processing it into the powderform. The purpose of this study is to optimize the addition of fillers ingredients and the stabilizer on the making process of Bima-variety of ...
Skripsi:Fermentasi Pati Resisten pada Tahu Koro OlehClostridium butyricumBCC B2571 dan Eubacterium rectaleDSM 17629
(2015)
Resistant starch is a starch fraction which is not digested by human starch degrading enzyme and would be fermented by bacterial in the colon to produce short chain fatty acid (SCFA). Fermentation productsdependon the type ...
Efek Berbagai Jenis Pakan Kedelai (Glycine max L. Merrill) terhadap Produksi Hormon Estrogen pada Tikus Sprague Dawley Betina
(2013)
Soybean (Glycine max L. Merrill) is a plant that contains high nutritional components. Researchs suggested that soybean contains high phytoestrogens, called isoflavones. This study aimed to measure the effect of soy feed ...
Identifikasi protein daging babi pada produk daging olahan dengan teknik elektroforesis
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Salah satu nutrien yang sangat penting untuk tubuh adalah protein. Daging
merupakan sumber nutrisi yang berkualitas bagi manusia terutama sebagai sumber
protein. Berbagai produk olahan daging telah banyak diproduksi dan ...