Ceremai is an indigenous plant from India, belongs to Euphorbiaceae family. Ceremai plnat not only be used as an ornamental plant but can also be used as a herbal supplement. Ceremai Plants reported to have efficacy as a ...

Kolagenase merupakan senyawa pendegradasi kolagen dan teraktivasi oleh reactive oxygen species sehingga dapat menyebabkan penuaan kulit. Penuaan kulit dapat diatasi oleh produk yang mengandung antioksidan. Suatu senyawa ...

Minyak kelapa adalah minyak yang diekstrak dari daging kelapa. Terdapat tiga cara pembuatan minyak kelapa yaitu fermenntasi, sentrifugasi dan pemanasan. Sampel yang digunakan adalah minyak kelapa tradisional, VCO komersil ...

Ekstrak daun jati belanda (G. ulmifolia Lamk.) dikenal memiliki khasiat pelangsing tubuh dan telah diuji aktivitas antioksidan dari ekstrak kasarnya. Namun demikian, masih belum diketahui senyawa yang berperan dalam aktivitas ...

Minyak kelapa adalah minyak yang diekstrak dari daging kelapa. Terdapat tiga cara pembuatan minyak kelapa yaitu fermenntasi, sentrifugasi dan pemanasan. Sampel yang digunakan adalah minyak kelapa tradisional, VCO komersil ...

Sirih merah (Piper crocatum) merupakan tanaman yang berperan sebagai sumber antioksidan yang telah banyak diteliti aktivitasnya. Penelitian ini bertujuan mengukur kandungan kuersetin dan menentukan aktivitas antioksidan ekstrak ...

Bawang hitam adalah hasil dari proses pemanasan dan pencoklatan bawang putih, dan merupakan salah satu dari bahan olahan di Indonesia yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber antioksidan untuk mengatasi penyakit degeneratif. ...

Angkak merupakan bahan pangan produk fermentasi beras oleh kapang Monascus purpureus. Angkak umum digunakan sebagai obat antihiperkolesterolemik karena mengandung senyawa monakolin K. Di samping itu, angkak juga memiliki ...

Bakteri probiotik yang akan masuk ke dalam tubuh harus memiliki karakteristik tertentu agar bisa bertahan dan menjalankan fungsinya di dalam saluran pencernaan. Sampai saat ini, sebagian besar probiotik berasal dari ...

Belimbing wuluh merupakan tanaman jenis buah dan obat tradisional. Tanaman belimbing wuluh sudah sering dimanfaatkan masyarakat salah satunya untuk mengobati penyakit seperti batuk dan radang rektum. Tujuan penelitian ini ...