Search
Now showing items 1-10 of 16
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Teripang Emas (Stichopus Hermanii) Dan Spirulina Platensis Menggunakan Metode Dpph
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Teripang emas dan Spirulina platensis merupakan komoditas perikanan
yang saat ini banyak dimanfaatkan karena memiliki banyak manfaat bagi
kesehatan. Teripang emas dan S. platensis asal negara lain sudah diketahui
memiliki ...
Kadar Total Senyawa Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air dan Ekstrak Metanol Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz)
(2014)
Manihot esculenta Crantz or cassava is a plant that has been known, but their leaves utilization is still limited as animal feed additives. Cassava leaves contain mineral such as Fe, Zn, Mn, Cu, Mg, Ca, P, K, S, contain ...
Aktivitas Antioksidan dan Pemurnian Ekstrak Metanol Buah Ceremai (Phyllanthus acidus (L.) Skeel).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Stres oksidatif akibat radikal bebas merupakan penyebab banyak penyakit
yang terjadi saat ini seperti inflamasi, penyakit kardiovaskular, kanker, dan
penyakit gangguan syaraf. Buah ceremai (Phyllanthus acidus (L.) ...
Kandungan Total Fenolik, Total Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air dan Etanol Daun Surian (Toona sinensis).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Surian (Toona sinensis) merupakan tumbuhan hutan yang tersebar luas di daerah Asia, termasuk Indonesia. Ekstrak daun surian diketahui berpotensi sebagai antioksidan alami. Tujuan penelitian ini ialah mengukur kandungan ...
Optimasi Campuran Ekstrak Air Teh Putih, Teh Hijau, dan Teh Hitam Sebagai Antioksidan.
(IPB University, 2019)
Tanaman teh (Camellia sinensis Linn) merupakan salah satu jenis tanaman yang dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai minuman yang berkhasiat sebagai antioksidan dalam tubuh. Namun, dasar ilmiah mengenai pemanfaatan dari ketiga ...
Aktivitas Antioksidan Kolagen dari Kulit Ikan Parang-Parang (Chirocentrus dorab) menggunakan Metode DPPH dan CUPRAC.
(Bogor Agricultural University, 2018)
Kolagen adalah protein fibrosa yang menjadi komponen utama jaringan ikat. Dibutuhkan sumber alternatif kolagen yang berasal dari hewan laut sebagai bahan sumber antioksidan. Pemanfaatan limbah kulit ikan parang-parang ...
Kandungan Fitokimia dan Penghambatan Radikal Bebas DPPH Ekstrak Kulit Kayu Surian (Toona sinensis).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Ekstrak kulit kayu surian (Toona sinensis) diketahui berpotensi sebagai
antioksidan alami seperti flavonoid dan fenolik. Tujuan penelitian ini adalah
mengetahui kandungan fitokimia dan menguji aktivitas antioksidan ekstrak ...
Aktivitas Inhibisi Enzim α-Glukosidase dan Antioksidan dari Ekstrak Etanol Daun Wungu (Graptophyllum pictum (L.) Griff) dan Partisinya
(2014)
Wungu leaves (Graptophyllum pictum (L.) Griff) is a plant that is widely used in treating a variety of ailments, including diabetes and known to contain phenolic compounds that have antioxidant activity. The purpose of ...
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Fraksi Bekatul dengan Metode 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Bekatul adalah bagian kulit beras yang dihasilkan pada proses penggilingan
padi. Bekatul mengandung komponen bioaktif seperti tokoferol, tokotrienol,
orizanol, β-karotein, serat, asam lemak, protein dan vitamin. Tujuan ...
Ekstrak dan Fraksi Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) sebagai Antioksidan dengan Metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) merupakan tanaman obat potensial yang memiliki khasiat untuk beberapa jenis penyakit seperti hiperglikemia, kanker, asam urat, dan hipertensi. Senyawa aktif yang berperan sebagai ...