Browsing UT - Biochemistry by Subject "proximate"

Now showing items 1-1 of 1

Perbandingan Gula Semut Kabupaten Sinjai dan Sidrap Sulawesi Selatan Berdasarkan Standar Nasional Indonesia dan Proksimat

Ramadhan, Dhiya Puja | Andrianto, Dimas | Falah, Syamsul | Syahidah (2023)

Gula semut dari alat inovatif gula semut yang berasal dari Kabupaten Sinjai dan Sidrap belum diuji kandungannya sehingga penelitian ini bertujuan membandingkan kualitas produk tersebut berdasarkan SNI dan proksimat. Metode ...