Browsing UT - Biochemistry by Author "Yusuf, Muhammad Ashari"
Now showing items 1-1 of 1
-
Fungsi Hati dan Performa Tumbuh Ayam Broiler yang Diberikan Pakan Kombinasi Oncom dan Propolis Mentah
Yusuf, Muhammad Ashari | Hasan, Akhmad Endang Zainal | Andrianto, Dimas (2018)Oncom merupakan produk lokal hasil dari fermentasi ampas tahu oleh kapang Neurospora yang mengandung protein dan serat yang tinggi. Propolis mengandung senyawa bioaktif kompleks, sebagian besar berasal dari kelompok ...