Browsing UT - Biochemistry by Author "Cahyadi, Radika Kidin"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Proksimat dan Profil Asam Amino pada Maggot Black Soldier Fly Setelah Perlakuan Tripsin
Cahyadi, Radika Kidin | Sasongko, Djarot | Andrianto, Dimas (2019)Maggot black soldier fly (Hermetia illucens) merupakan salah satu komuditas serangga yang populasinya berlimpah di alam dengan kandungan protein dan lemak yang tinggi. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kandungan ...