Browsing UT - Biochemistry by Author "Aziz, Irfan Abdul"
Now showing items 1-1 of 1
-
Isolasi dan Karakterisasi Inulin dari Umbi Yakon (Smallanthus sonchifolius)
Aziz, Irfan Abdul | Andrianto, Dimas | Bintang, Maria (2017)Prebiotik merupakan suatu bahan makanan yang tidak dapat dicerna namun memberikan manfaat positif bagi tubuh karena secara selektif menstimulir pertumbuhan dan aktivitas bakteri baik dalam saluran gastrointestinal. Salah ...