Search
Now showing items 1-1 of 1
Potensi Aktivitas Antiagregasi Platelet Beberapa Lalap-Lalapan Khas Jawa Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Indonesia merupakan negara agraris yang banyak menghasilkan bahan pangan nabati, diantaranya adalah lalap yang dikonsumsi mentah atau dijadikan sayuran oleh masyarakat Indonesia, khususnya daerah Jawa Barat. Secara tradisional ...