Analisis Aliran Energi pada Produksi Gula Tebu di Pabrik Gula Jatiroto, Lumajang, Jawa Timur

Abstract

Perencanaan terhadap kebutuhan energi dan pemanfaatannpa secara lebih efisien dan efektif perlu dilakukan. Usaha analisis input-output; energi dan aliran energi yang terjadi dalam proses produksi gula akan membantu memberi- Ban informasi tentang efisiensi dan efektifitas produksi dnn pengbunaan Sahan input. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi mengenei jurcl~h energi yang dibutuhkan per kilogram gula, mendapntkan aodel simulasi rang dapat digunakan rrntuk mengevaluasi input-output energi di dalam pabrik gula, selanjutnya dapat mengetahui sejauh mana terjadi pemborosaa energj dalam tahapan produksi d m sejauh mana usaha konservasi energi dapat dilakukan.