Search
Now showing items 1-6 of 6
Stabilitas Kopigmentasi Intramolekuler dan Perannya dalam Degradasi Warna Antosianin Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Bunga telang (Clitoria ternatea L - CT) merupakan sumber antosianin terpoliasilasi yang penting karena stabilitasnya yang relatif tinggi. Secara umum, antosianin terpoliasilasi lebih stabil daripada antosianin tanpa atau ...
Model Komunikasi untuk Membangun Kesiapan Perubahan Pedagang Pasar di Kota Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Pasar tradisional yang memiliki peran strategis tersaingi oleh kehadiran
pasar modern yang semakin menjamur di kota-kota besar dan kota-kota kabupaten.
Ada kekhawatiran bahwa bila dinamika ini tidak ditangani secara ...
Karakterisasi Morfologi, Genetik, Kandungan Minyak dan Evaluasi Awal Pertumbuhan Bibit Pongamia (Pongamia pinnata (L.) Pierre) di Pulau Jawa
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Pongamia merupakan salah satu jenis pohon potensial untuk memproduksi biofuel. Upaya memanfaatkan biji pongamia sebagai bahan baku untuk produksi biofuel telah dilakukan di India dan Australia, sedangkan di Indonesia baru ...
Peningkatan Efektivitas Ekstraksi Oleoresin Pala (Myristica fragrans) Menggunakan Metode Berbantu Ultrasonik
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Buah pala sebagai salah satu tanaman asli Indonesia yang berasal dari pulau banda sudah dimanfaatkan dalam bentuk atsiri pala, mentega pala dan oleoresin pala. Oleoresin merupakan bentuk ekstraktif rempah yang mempunyai ...
Optimasi Produksi Biosurfaktan dari Pseudomonas aeruginosa dengan Perbedaan pH Media dan Sumber Karbon Minyak Mentah
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Biosurfaktan merupakan metabolit sekunder senyawa aktif permukaan ramah lingkungan yang dapat diperoleh dari mikroorganisme. Bakteri dari galur Pseudomonas aeruginosa merupakan salah satu penghasil biosurfaktan yang ...
Pendugaan Parameter Metode Koreksi Bias Nonlinear Menggunakan Algoritme Genetika Tujuan Jamak Pada Data Curah Hujan Harian
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Bias pada momen statistik dan nilai kuantil dari Climate Hazards Group InfraRed Precipitation with Stations (CHIRPS) tinggi selama musim basah di Pulau Jawa. Metode Nonlinear Power Transformation (NL) merupakan metode untuk ...