Search
Now showing items 1-1 of 1
Fortifikasi ganda garam dengan iodium dan besi: pengembangan formula, uji stabilitas, bioavailabilitas, dan efikasi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2005)
Terdapat tiga masalah defisiensi gizi inikro di Indonesia, yaitu Gangguan akibat Kekurangan Iodiurn (GAKI), Anemia Gizi Besi (AGB), dan Kekurangan Vitamin A (KVA). Diantara ketiga masalah tersebut, AGB paling banyak diderita ...