Search
Now showing items 331-334 of 334
Aktivitasantikanker metabolit sirih merah (piper crocatum) terhadap sel kanker serviks
(Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, 2013)
Kanker serviks merupakan kanker penyebab kematian kedua terbesar pada wanita di Indonesia setelah kanker payudara. Salah satu upaya pengobatan kanker dapat dilakukan dengan memanfaatkan senyawa dari bahan alam. Beberapa ...
Mie saung (sagu jagung) nusantara yang kaya akan protein, karbohidrat, dan serat
(Bogor Agricultural University, 2013)
Ide yang dikaji dalam proposal ini adalah pembuatan mie yang berasal dari bahan baku tepung sagu dan tepung jagung, sehingga dapat menghasilkan produk mie yang bergizi dan juga berasal dari bahan-bahan lokal. Sagu merupakan ...
Low Fat Pizza (LFP): bisnis waralaba sebagai wujud komersialisasi beras analog dalam pizza rendah kolesterol di lingkungan masyarakat
(Bogor Agricultural University, 2013)
kolesterol, maupun populasi usia lanjut. Pada umumnya, makanan rendah kolesterol yang ada di pasaran kurang digemari oleh masyarakat karena kurangnya cita rasa pada makanan tersebut sebab bahan baku yang kurang inovatif. ...
Suplementasi ekstrak daun bangun-bangun (coleus amboinicus) sebagai antibiotik alami penyakit mastitis subklinis pada sapi perah
(Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, 2013)
Daun bangun-bangun merupakan tanaman daerah tropis yang daunnya memiliki aroma tertentu sehingga dikenal sebagai tanaman aromatik. Tanaman ini mengandung berbagai jenis flavonoid yaitu quercetin, apigenin, luteolin, ...
