Search
Now showing items 1-10 of 322
Es Krim Wortel Beraroma Buah sebagai Minuman Penyegar dan Kaya Vitamin
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Wortel adalah sayuran yang' dapat dimanfaatkan Wortel (Daucus carom L.) merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup dikenal luas oleh masyarakat baik Indonesia maupun dunia. Wortel tidak hanya bermanfaat sebagai sayuran, ...
Pengaruh Antioksidan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. Sunti) terhadap Poliferasi Sel Luekimia (THP-1)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Kanker merupakan salah satu penyakit tidak menular dun penyebab kematian terbesar yang sejak lama telah menjadi bagian permasalahan kesehatan masyarakat di dunia. Sebagai negara yang cukup kaya akan tanaman obat, masih ...
Pembuatan Kulit Lumpia dari Leatherette (Nori Imitation) Berbahan Dasar Edible Film
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Inovasi teknologi leatherette (nori imitasi) untuk kemasan produk pangan dengan bahan dasar protein ikan merupakan potensi baru dari surimi maupun edible film daging ikan di industri atau bisnis produk perikanan. Tujuan ...
Pemanfaatan Umbi Porang untuk Menghasilkan Asam Laktat sebagai Bahan Baku Produksi Biohidrogen
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Proses eksplorasi, pengolahan, dan penggunaan bahan bakar minyak (fuel fossil) dan kayu secara berlebihan sebagai energi mengakibatkan menipisnya cadangan energi dunia dan menghasilkan polutan seperti CO, CO2 , SOX, NOx, ...
Analisis kadar NH4 dan NO3 tanah andisol wonosobo pada tanaman daun bawang
(Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, 2008)
Penggunaan pupuk yang berlebihan menyebabkan berbagai masalah, diantaranya ialah pencemaran lingkungan. Pengaturan dosis pupuk organik sangat penting pada budidaya intensif tanaman sayuran di dataran tinggi. Nitrogen ...
MAnisan Kulit Pisang sebagai Sarana Peningkatan Jiwa Kewirausahaan Sekaligus Alternatif Penanggulangan Masalah Sampah
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Kulit pisang me~pakan limbah industri pengolahan buah pisang yang kurang termanfaatkan sehingga berpotensi menjadi masalah sampah seiring peningkatan produksi buah pisang. Padahal, menurut beberapa pustaka, kulit pisang ...
Optimalisasi formulasi snack ektrusi dengan penambahan tepung putih telur sebagai sumber protein
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Teknologi ekstrusi adalah teknologi pemasakan pangan melalui proses High Temperature Short Time (HTST) dengan keunggulan yaitu bentuk khas, bervariasi dan mutu yang tinggi. Salah satu produk ekstrusi adalah snack (makanan ...
Pemanfaatan Sampah Pasar Untuk Pembuatan Biogas Sebagai Energi Alternatif Terbaharukan Di Desa Dramaga, Kabupaten Bogor
(Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, 2008)
Pelatihan Akuaskap sebagai Psycho-Education untuk Pelajar Sekolah Menengah Atas
(Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, 2008)
Akuaskap (aquascape) merupakan teknik penataan tanaman air dalam akuarium. Teknik ini merupakan upaya memindahkan keindahan alam dengan cara meniru tata kerja ekosistem alam agar tanaman dan ikan dapat hidup dan tumbuh ...
Bugis Daun Singkong sebagai Alternatif Penetralisir Penyakit Darah Rendah
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Bugis merupakan makanan I tradisional yang sudah dikenal masyarakat Jawa Barat.Umumnya makanan tradisional terbuat dari bahan-bahan alami, salah satu contohnya adalah daun singkong yang dapat menetralisir penyakit darah ...
