Search

Now showing items 1-1 of 1

Rekayasa Proses Pemisahan dan Pemurnian Vitamin A dan E dari Minyak Kelapa Sawit Kasar di Industri Pemurnian Minyak Goreng Sawit

Suryadarma, Prayoga; Raharja, Sapta; Kartika, Ika Amalia (IPB (Bogor Agricultural University), 2008)

Peningkatan konsumsi per kapita dan pertambahan jumlah penduduk menyebabkan permintaan peningkatan permintaan minyak goreng sawit. Dengan pertimbangan nilai nutrisi komponen-komponen aktif yang potensial di dalam minyak ...