Peningkatan produksi pangan nasional salah satunya hortikultura menjadi keharusan agar dapat mengurangi ketergantungan pangan dan menstabilkan kedaulatan pangan nasional. Peningkatan produksi hortikultura dimasa depan ...

Sektor pertanian di Indonesia mempunyai peluang yang sangat besar dalam mendukung pertumbuhan industri. Salah satunya yang dapat diunggulkan adalah tanaman kelapa sawit yang mempunyai potensi sangat besar untuk pengembangan ...

Potensi kelapa sawit Indonesia cukup besar namun belum mampu bersaing dengan Malaysia, khususnya dalam pengembangan industri hilir kelapa sawit. Tujuan RUSNAS Industri Hilir Kelapa Sawit adalah untuk meningkatkan aya saing ...

Peningkatan produksi pangan nasional salah satunya hortikultura menjadi keharusan agar dapat mengurangi ketergantungan pangan dan menstabilkan kedaulatan pangan nasional. Peningkatan produksi hortikultura dimasa depan ...

Kelapa dan sagu merupakan komoditi pertanian yang banyak dibudidayakan dan dikembangkan untuk diolah menjadi produk pangan. Potensi pengembangan olahan komoditi tersebut menjadi produk-produk turunan yang inovatif adalah ...

Single cut metil ester diturunkan dari crude palm oil dengan cara distilasi (cara fraksinasi) telah ada. Reaktor fraksinasi dengan sistem batch untuk mendaptakan single cut metil ester digunakan dalam penelitian ini. ...

Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi dan mengkuantifikasi bahan dan zat yang terdapat didalam berbagai jaringan (buah / biji, daun, kulit biji, kulit batang, kayu, akar dan getah) dari 3 spesies mangrove (Avicennia. ...

Lignosulfonat merupakan surfaktan larut air yang banyak digunakan sebagai depersant yang berfungsi sebagai retarder. Penggunaannya sangat beragam, dari mulai penstabil industri pengeboran sampai bahan aditif media kultur. ...

Bumbu adalah sesuatu yang ditambahkan pada pangan sebelum disajikan, yaitu pada saat persiapan ataupun pembuatan. Bumbu dapat berupa komponen tunggal seperti rempah-rempah secara individual ataupun campuran komponen yang ...