Memetakan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penyerapan Minyak pada Proses Penggorengan Kacang Salut
| dc.contributor.author | Albabakani, Datoe Mohamad Iqbal | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-05T06:41:20Z | |
| dc.date.available | 2010-05-05T06:41:20Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/12153 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Memetakan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penyerapan Minyak pada Proses Penggorengan Kacang Salut | id |
