Browsing UT - Animal Disease and Veterinary Health by Author "Adnyane, I Ketut Mudite"
Now showing items 1-6 of 6
-
Efektivitas Ekstrak Daun Alpukat (Persea americana Mill.) terhadap Kadar Kalium dan Natrium pada Tikus Jantan Galur Sprague Dawley.
Nisa, Nunik Nida Choerun | Wientarsih, Ietje | Adnyane, I Ketut Mudite (2018)Persea americana Mill. yang dikenal dengan nama daun alpukat merupakan salah satu bahan alami yang dapat digunakan sebagai obat tradisional yang secara empiris dipercaya sebagai diuretik yaitu menambah volume urin yang ... -
Kualitas Mikrobiologis Ayam Goreng Tepung yang Dijual di Dalam dan Sekitar Kampus IPB Dramaga Bogor Berdasarkan Jumlah Hitungan Cawan
Melyana, Avrita Reza | Lukman, Denny Widaya | Adnyane, I Ketut Mudite (2020)Ayam goreng tepung merupakan makanan cepat saji yang banyak dijual dan dikonsumsi di Indonesia terutama mahasiswa. Penelitian ini bertujuan menghitung jumlah bakteri pada ayam goreng tepung yang dijual di kantin dalam dan ... -
Kualitas Susu Segar dari Peternakan Sapi Perah Pondok Ranggon Berdasarkan Keberadaan Salmonella spp. dan Jumlah Escherichia coli
Dewi, Agata Sindi Kesuma | Pisestyani, Herwin | Adnyane, I Ketut Mudite (2021-07-14)Salmonella spp. dan Escherichia coli merupakan mikroorganisme patogen yang dapat menjadi indikator keamanan pangan susu segar. Menurut SNI Nomor 7388 tahun 2009 tentang Batas Maksimum Cemaran Mikroba dalam Pangan pada susu ... -
Preferensi Konsumen terhadap Daging Ayam Dingin/Beku di Kecamatan Sumedang Selatan, Kabupaten Sumedang
Dwipayana, Krisna | Adnyane, I Ketut Mudite | Lukman, Denny Widaya (2022)Chicken meat is one the protein source for human body. Application of chilling and freezing temperature to the meat could maintain the quality of the meat and extend the storage time. The purpose of this research was to ... -
Teknik Memanen Makrokonidia dari Dermatofita Microsporum gypseum dan Trichophyton mentagrophytes
Rufaidah, Ana | Pribadi, Eko Sugeng | Adnyane, I Ketut Mudite (2019)Dermatofitosis adalah penyakit kulit yang disebabkan oleh kapang Dermatofita. Penelitian ini bertujuan menentukan teknik yang sesuai untuk memanen makrokonidia dari kapang dan waktu fase eksponensial Microsporum gypseum ... -
Validasi Metode Identifikasi DNA Kerbau (Bubalus bubalis) Menggunakan Real-Time Polymerase Chain Reaction
Putri, Ellena Adinda | Latif, Hadri | Adnyane, I Ketut Mudite (2021-07-22)Banyak kasus pemalsuan produk pangan berbahan dasar daging yang dijumpai di masyarakat. Penambahan daging dengan daging spesies lain yang tidak terjamin mutunya, biasanya dengan kualitas lebih rendah dapat berdampak pada ...
