Search
Now showing items 1-1 of 2
Semi Quantitative Risk Assessment Formalin untuk Produk Ikan Makarel Impor Beku di Jakarta.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Makarel merupakan komoditas perikanan Indonesia yang umumnya diimpor dari
negara Jepang, China dan Netherland. Formalin merupakan bahan berbahaya dan
penilaian risiko bahaya formalin pada produk perikanan impor belum ...