Search
Now showing items 21-30 of 910
Pengaruh Pengendalian Suhu Selama Pemeraman Terhadap Aspek Fisiologi dan Karakteristik Mutu Buah Pisang Susu (Musa saliva L.)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Pisang merupakan salah satu komoditas buah-buahan yang dominan dalam konsumsi buah-buahan di Indonesia. Peningkatan' jumlah produksi pisang di Indonesia sepatutnya diikuti dengan semakin meningkatnya kualitas buah pisang ...
Karakteristik proses fermentasi pulp kakao untuk produksi etanol pada biorektor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Kakao merupakan salah satu komoditi unggulan Indonesia yang telah memberikan sumbangan devisa bagi negara karena telah lama menjadi komoditi ekspor Indonesia. Biji kakao secara alami dilapisi oleh pulp dengan konsentrasi ...
Rancang Bangun Sistem Informasi Budidaya Jamur Tiram (Pleurotus spp.) Berbasis Web
(Bogor Agricultural University, 2005)
Jamur tiram (Pleurotus spp.) merupakan jamur konsumsi yang memiliki nilai bisnis tinggi, mengandung senyawa bermanfaat dan luas penggunaannya. Bentuk tudungnya seperti cangkang tiram. Rasanya sangat enak, kandungan gizinya ...
Rancangan Dan Perhitungan Biaya Investasi Mesin Pengering Beku Untuk Produk Semi-padat
(Bogor Agricultural university (IPB), 2001)
Pengeringan beku adalah suatu proses dimana air dikeluarkan dari bahan dengan cara mengubah air yang berada dalam bentu padat (es) ke bentuk gas (uap air) pada tekanan rendah. Penerapan pengeringan beku pada bahan pangan ...
Rancang bangun sistem penyalur pada aplikator pupuk cair
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Perusahaan gula merupakan salah satu tulang punggung perekonomian Indonesia dan menjadi modal penting dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Seiring dengan peningkatan penduduk secara eksponensial, maka pabrik gula ...
Preferensi Konsumen terhadap Produk Keripik Talas (Colocasia esculenta) yang Berbentuk Chips
(Bogor Agricultural university (IPB), 2001)
Berdasarkan hasil penelitian terdahulu (Mauw, 2000) produk keripik merupakan produk olahan dari talas yang tinggi nilai ekonominya. Dengan beragamnya jenis talas yang ada (khususnya di Bogor), tidak semua jenis talas cocok ...
Kajian Konfigurasi Mesin Penggilingan Untuk Meningkatkan Rendemen Dan Menekan Susut Penggilingan Pada Beberapa Varietas Padi
(2009)
Beras merupakan salah satu kebutuhan pokok penduduk Indonesia karena sebagian besar mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokok. Salah satu solusi bijak yang bisa ditempuh untuk mengatasi kelangkaan beras adalah dengan ...
Rancang Bangun dan Unjuk Kerja Sistem Kendali Otomatik On-Off untuk Pengendalian Kelembaban Media Tanam Hidroponik pada Budidaya Paprika (Capsicum annum L Var Grossum)
(Bogor Agricultural university (IPB), 2001)
Penyirainan tanaman menggunakan irigasi tetes dalam greenhozcse di Indonesia umumnnya masih dilaksanakan oleh seorang pegawailoperator berdasarkan penjadwalan secara reguler untuk menyalakan pompa penyaluran larutan nutrisi ...
Modifikasi Dan Uji Performansi Mesin Penyuling Minyak Alpukat (Persea americana, Mill)
(Bogor Agricultural University, 2005)
Indonesia terletak di daerah tropis, dengan iklim yang ada memungkinkan Indonesia untuk menjadi habitat berbagai macam flora dan fauna, termasuk di dalamnya alpukat. Menurut data yang dikeluarkan FAO, negara Indonesia dari ...
Mempelajari Sifat Antimikotik Lactobccillus plantarum sa28k Terhadap Pertumbuhan Aspergillus flavus
(Bogor Agricultural university (IPB), 2001)
Beberapa kapang mampu memproduksi racun yang disebut mikotoksin. Aspergillusflavus merupakan kapang yang paling berbahaya dalam memproduksi mikotoksin. Mikotoksin yang diproduksinya adalah aflatoksin yang dapat menyebabkan ...