Search
Now showing items 1-1 of 1
Penyimpanan dan Pematangan Buatan Pisang Barangan dengan Metode Pentahapan Suhu
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pisang Barangan memiliki potensi ekspor namun, penanganan pasca panen
pisang Barangan masih belum baik yang menyebabkan umur simpan pisang
Barangan terbatas. Maka, perlu dilakukan penyimpanan dingin suhu 13oC selama
10 ...