Browsing UT - Food Science and Technology by Author "Nainggolan, Rolas"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemisahan komponen minyak nilam (Pogostemon cablin BENTH) dengan teknik distilasi fraksionasi vakum
Nainggolan, Rolas | Muchtadi, Tien R | Abimanyu, Haznan (2002)Minyak nilam bersifat sukar tercuci walaupun dengan menggunakan air sabun. Selain itu, minyak nilam juga dapat bercampur dengan minyak eteris yang lain, mudah larut dalam alkohol, dan sukar menguap. Karena sifatnya itulah, ...