Penilaian kinerja dilakukan oleh perusahaan sebagai salah satu fungsi operatif dari manajemen sumber daya manusia. Penilaian atau evaluasi kerja yang dilakukan perusahaan memiliki tujuan mengetahui tingkat kinerja karyawan ...

Buah kering pepaya dan nanas merupakan alternatif cemilan sehat yang umumnya disukai masyarakat. Sebelumnya sudah dilakukan penelitian pembuatan buah kering pepaya dan nanas, namun tanpa perlakuan pengemasan. Buah kering ...

Pembuatan produk media tanam anggrek bertujuan memanfaatkan kandungan unsur hara Ca, Mg, P, K, Na, Fe, Zn, Mn, Cu, C, serta N pada limbah media jamur tiram yang dihasilkan dari budidaya jamur tiram. Penelitian ini bertujuan ...

Buah naga (Hylocereus sp.) merupakan salah satu tanaman buah yang dibudidayakan di Indonesia dan cukup digemari karena mempunyai warna yang menarik, bentuknya yang unik, dan kandungan gizinya yang baik. Salah satu kendala ...

Penurunan produktivitas minyak bumi dapat disebabkan karena adanya penyumbatan pada batuan formasi lapangan minyak bumi. Penyumbatan tersebut dapat disebabkan oleh adanya endapan wax. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan ...

Proses pemurnian ekstrak guka cair stevia perlu dilakukan karena adanya zat pengotor yang menyebabkan kekeruhan seperti tanin. Ekstrak gula stevia yang masih memiliki kemurnian rendah perlu dilakukan pemurnian. Peningkatan ...

Tanaman stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) merupakan salah satu pemanis alami dengan tingkat kemanisan yang tinggi yaitu 200-300 kali dari sukrosa. Gula cair stevia diperoleh dari hasil ekstraksi daun stevia, namun ekstrak ...

Mentega merupakan suatu produk olesan krim atau lemak susu yang diperoleh melalui perusakan emulsi susu. Kandungan nutrisi dalam mentega susu dan tingkat ketersediaan susu di Indonesia melatarbelakangi timbulnya produk ...

Biohidrogel merupakan rantai polimer organik yang memiliki struktur tiga dimensi, bersifat hidrofilik, dan mampu mempertahankan sejumlah air di dalam matriksnya. Biohidrogel diproduksi dari pati karboksimetil (CMS) ...

Upaya pengobatan diabetes mellitus dengan penggunaan tanaman obat sebagai pengendali kadar glukosa darah sangat dianjurkan guna mengurangi biaya dan efek samping dari penggunaan obat farmakologi. Pare adalah tanaman ...