Search
Now showing items 61-63 of 63
Ekstraksi dan Karakterisasi Green Coffee Extract (GCE) dari Kopi Robusta Lampung
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kopi robusta (Coffea canephora) merupakan jenis kopi dengan kadar asam klorogenat dan kadar kafein tinggi yang berpotensi sebagai antioksidan sehingga dapat dijadikan green coffee extract (GCE). Penelitian ini bertujuan ...
Pengembangan Produk Filter Kopi Tubruk.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kopi tubruk merupakan minuman kopi yang dibuat dengan menyeduh bubuk kopi dan dalam proses penyeduhannya meninggalkan ampas. Ampas yang ada pada kopi tubruk dapat mengganggu kenyamanan dalam menikmati kopi sehingga diperlukan ...
Pengembangan Bisnis Kayu Manis (Cinnamonum burmanii) di Kabupaten Kerinci dengan Pendekatan Human Centered Design
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kabupaten Kerinci merupakan daerah penghasil kulit kayu manis
(Cinnamonum burmanii) terbesar di Indonesia dimana total produksi kulit kayu
manis ini mencapai 52.980 ton pada tahun 2013. Tanaman kayu manis juga menjadi
mata ...