Sepatu kulit merupakan salah satu barang gunaan yang dipasarkan di Indonesia dan diharapkan memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) sepatu kulit nomor 2942.1-2:2009 sehingga dapat meningkatkan jaminan mutu dan ...

Coconut Jerky merupakan salah satu produk pangan alternatif yang terbuat dari daging kelapa muda. Proses utama dalam pembuatan produk Coconut Jerky adalah marinasi dan rehidrasi daging kelapa muda. Adanya potensi bahan ...

Bahan bioaditif merupakan bahan yang berasal dari alam yang ditambahkan ke dalam suatu bahan lain (dalam hal ini bahan bakar solar) yang memiliki fungsi spesifik seperti mengurangi emisi gas buang, menghambat terjadinya ...

Biodiesel dapat dijadikan alternatif dalam mengatasi masalah ketersediaan bahan bakar. Namun terdapat faktor penghambat seperti ketersediaan bahan baku dan harga produksi biodiesel yang cenderung mahal. Oleh karena itu ...

Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan andalan Indonesia. Kinerja dan produktivitas rantai pasok kakao saat ini masih memiliki kendala dengan beberapa faktor risiko yang terjadi pada setiap aliran rantainya. Tujuan ...

Peningkatan jumlah konsumsi minyak bumi tidak diimbangi dengan peningkatan produksi minyak bumi, sehingga diperlukan sumber energi alternatif lain yang dapat menyubstitusi minyak bumi, seperti bioetanol. Kandungan gula ...

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan sulfonating agent (H2SO4) terhadap derajat sulfonasi dan mengetahui pengaruh pembedaan derajat sulfonasi dan penambahan nanosilika dari abu ketel terhadap ...

Persaingan industri yang semakin ketat membuat perusahaan harus meningkatkan daya saing untuk dapat menaikkan keuntungan dengan cara pengendalian persediaan yang tepat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis ...

Jajanan merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Sekolah menengah pertama (SMP) merupakan masa pertumbuhan dimana terjadi perubahan fisik, psikologis, dan aktivitas yang berbeda, ...

Banyak poduk olahan kopi yang telah dikembangkan, salah satunya adalah kopi bubuk. Kopi bubuk yang diharapkan adalah kopi bubuk dengan hasil seduhan yang tidak memiliki banyak ampas sisa seduhan. Penelitian pendahuluan ...