Search
Now showing items 31-40 of 65
Rekayasa Model Sistem Pengendalian Bahan Baku dan Produk Olahan Agroindutri dari Komoditi Nenas
(IPB (Bogor Agricultural University), 1993)
Tujuan manajemen operasional agroindustri antara lain adalah kesinambungan produksi yang erat kaitannya dengan ketersediaan bahan baku dan pema- . . saran pr5duk olahannya. Kesinambungan produksi yang belum terjamin ...
Rancang Bangun dan Implementasi Sistem Informasi Industri Kakao
(IPB (Bogor Agricultural University), 1993)
Sistem Informasi Industri Kakao dirancang untuk menyajikan informasi bagi industri pengolah, investor, lembaga penelitian, badan pemasaran dan departemen pemerintah terkait (Departemen Pertanian, Departemen Perindustrian ...
Pengaruh serbuk pengamplasan dan serbuk gergaji sebagai pengisi dlam perekat urea formaldehida terhadap keteguhan rekat kayu lapis meranti merah (shorea sp)
(IPB University, 1993)
Semakin tingginya permintaan kayu lapis dunia menuntut peranan industri kayu lapis yang lebih besar. Investasi yang ditanamkan dalam bentuk faktor produk- si adalah sangat tinggi. Salah satu investasi yang besar dalam ...
Kajian awal kelayakan industri tepung bawang merah di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah
(IPB University, 1993)
Bawang merah merupakan salah satu tanaman hortikul- tura yang memiliki potensi dan prospek pengembangan yang cukup baik di Indonesia. Dalam usaha meningkatkan nilai tambah bagi para petani bawang, maka rencana pendirian ...
Pengaruh tingkat kematangan dan ukuran bubuk cabe rawit (Capsicum frutescens L) serta perbandingan pelarut dengan bubuk cabe, terhadap rendemen dan mutu oleoresin yang dihasilkan
(IPB University, 1993)
Cabe rawit (Capsicum frutescens L.) adalah salah satu spesies tanaman cabe (Capsicum sp.), yang merupakan hasil pertanian bersifat kamba dan mudah rusak (perishable).
Persentase kerusakan cabe cukup tinggi, yaitu mencapai ...
Sistem penunjang keputusan untuk perencanaan investasi pada proyek industri pulp dan kertas dengan pendekatan portofolio
(IPB University, 1993)
Penanaman modal merupakan suatu keputusan yang memerlukan pertimbangan mendalam, yang mencakup seluruh informasi yang dibutuhkan, sehingga mampu memberikan gambaran atau proyeksi yang tepat mengenai proyek atau usaha yang ...
Pengembangan sistem informasi kelapa sawit nasional dengan pendekatan Object-oriented
(IPB University, 1993)
Areal perkebunan kelapa sawit tersebar pada 15 Propinsi di Indonesia. Perkebunan tersebut merupakan sumber bahan baku bagi industri margarin, shortening, minyak goreng, sabun mandi, dan industri oleokimia yang terdapat di ...
Pengaruh jenis dan jumlah pelarut serta lama ekstraksi terhadap rendemen dan mutu konsentrat protein ikan cunang (Congresox talabon)
(IPB University, 1993)
Pembuatan Konsentrat Protein Ikan (KPI) merupakan salah satu alternatif yang dapat dikembangkan dalam memenuhi kebutuhan terhadap protein, mengingat potensi perikanan Indonesia yang cukup tinggi, yaitu 6 juta ton per tahun ...
Kajian kelayakan teknologi dan finansial pembuatan susu kedelai suplementasi pada skala praindustri
(IPB University, 1993)
Susu kedelai merupakan salah satu produk diversifikasi dari kedelai yang ditujukan untuk meningkatkan konsumsi protein. Pola konsumsi protein cenderung ditekankan pada konsumsi protein nabati, karena sumber protein tersebut ...
Pembuatan hidrolisat protein ikan layang (Decapterus russelli) menggunakan enzim papain untuk suplemen protein pada mie
(IPB University, 1993)
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan kondisi yang optimal pada proses hidrolisis terhadap daging ikan, dan untuk melihat kemungkinan penggunaan hidrolisat protein tersebut sebagai bahan tambahan protein pada ...