Search
Now showing items 11-16 of 16
Pengembangan Pasar Minuman Dark Chocolate Instan
(2015)
Coklat merupakan salah satu sumber antioksidan tertinggi yang mengandung kadar polifenol hingga 13%. Jenis dark chocolate semakin populer karena memiliki khasiat dan rasa pahit yang khas. Dewasa ini, coklat biasa dikonsumsi ...
Inovasi Proses Produksi Kopi Bubuk
(2015)
There are many kinds of processed coffee products that have been developed so far. One of them is ground coffee beans. Coffee drink as a result of ground coffee steeping still leaves leftover. Downsizing the bean size ...
Pemanfaatan limbah Tebu menjadi briket dan biopelet
(2015)
Sugarcane (Saccharum officinarum) is one of Indonesia's main commodities that provide benefits for life. Sugarcane bagasse and leaves are major waste of sugar mills. Both of waste have not been optimally used. This research ...
Potensi Antibakteri Ekstrak Mikroalga Laut Chaetoceros Gracilis Terhadap Bakteri Staphylococcus Epidermidis Secara In Vitro
(2015)
Resistensi bakteri terhadap antibiotik menjadi satu kendala dalam pengobatan jerawat. Resistensi antibiotik dapat dicegah melalui penggunaan senyawa antibiotik baru. Mikroalga laut Chaetoceros gracilis dapat dijadikan ...
Strategi Pengembangan Agroindustri Pepaya Gunung (Carica pubescens) Studi Kasus di UKM X, Kabupaten Wonosobo
(2015)
Carica merupakan buah khas Dataran Tinggi Dieng yang tidak ditemukan di daerah lain. Salah satu unit usaha yang mengolah buah carica adalah UKM X. Produk yang dihasilkan dikenal sebagai oleh – oleh khas Wonosobo. Usaha ...
Peningkatan Kualitas Papan Partikel Dari Ampas Jarak Kepyar (Ricinus Communis L) Dengan Penambahan Cangkang Jarak Pagar Dan Bintaro
(2015)
Hasil samping proses pembuatan produk di Industri pertanian berpotensi sebagai bahan baku papan partikel. Ampas jarak kepyar mengandung serat dan protein tinggi yang dapat dijadikan sebagai sumber lignoselulosa dan perekat ...