Search
Now showing items 11-20 of 56
Proses Co-Composting Abu Ketel dengan Bagas menggunakan Kotoran Sapi dengan Perlakuan Laju Aerasi dan Nilai C/N Awal
(2012)
Boiler ash and bagasse contain high organic carbon and have a good characteristic, so it facilitate the circulation and air flow went into co-composting. The objective of this research were to utilize solid waste of sugar ...
Aplikasi Minyak Nabati sebagai Coating pada Irisan Wortel (Daucus carrota) Beku dan Perubahan Mutu Selama Penyimpanan.
(2012)
Carrot is highly perishable commodity due to respiration. This process can decompose the macro molecule into carbon dioxide, water, and other micro molecule into this decomposing lead to softening of tissue. This damage ...
Uji Karakteristik Minyak Nyamplung dan Aplikasinya Pada Kompor Tekan
(2012)
In a rural area, tamanu oil is potential to produce energy which is able to replace kerosene as fuel in a pressure stove. To replace kerosene, tamanu oil must meet the likely criterias with kerosene. One of the most important ...
Produksi Tepung Ampok Dan Grits Jagung Termodifikasi Secara Enzimatis Menggunakan Selulase Dan Xilanase
(2012)
Ampok jagung (corn hominy) dan grits merupakan hasil samping dari proses penggilingan jagung. Saat ini ampok dan grits jagung dimanfaatkan hanya terbatas sebagai pakan dengan harga yang relatif murah. Keterbatasan penggunaan ...
Umur Simpan Yoghurt Simbiotik dengan Variasi Bahan Kemasan dan Suhu Penyimpanan.
(2012)
Symbiotic yoghurt was made by combination of probiotic culture (Bifidobacterium longum and Lactobacillus acidophilus) and non-probiotic bacteria (Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus) with instant soy ...
Desain Sistem Online Layanan Berbasis SOA – E-commerce untuk Jasa Analisis Laboratorium Kimia Instrumen pada Pengujian Mutu Produk Agroindustri
(Bogor Agricultural University (IPB), 2012)
Peranan laboratorium pengujian yang dilengkapi dengan peralatan laboratorium yang
berkualitas bagus menjadi hal penting yang sangat berpengaruh dalam pengujian mutu suatu produk.
Perusahaan-perusahaan yang bergerak di ...
Kajian Sistem Drainase di Daerah Jalan Swadarma Raya, Jakarta Selatan
(2012)
Banjir selalu menjadi masalah bagi Kota Jakarta, khususnya pada musim hujan. Peristiwa ini hampir setiap tahun berulang, namun permasalahan ini belum terselesaikan, bahkan cenderung makin meningkat, baik frekuensi, luasan, ...
Sistem Penunjang Keputusan Manajemen Rantai Pasok Karet Alam dengan Pendekatan Green Supply Chain Operations Reference (Studi Kasus Di PT. Condong Garut).
(2012)
Natural rubber is one of the important agricultural commodity for Indonesia and international scope. In Indonesia, especially in Java, one of the biggest industry of rubber was located in Kabupaten Garut, West Java. ...
Penyimpanan Buah Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw.) Menggunakan Kemasan Aktif Penyerap Etilen
(2012)
Snake fruits is one of the agricultural commodities that have good prospects for development. Snake fruits is a local fruit comodity wich has some chracteristics : perishable and short shelf life. One of techniques to ...
Analisis Pemanfaatan Limbah Kulit Singkong sebagai Bahan Bakar Alternatif Biobriket
(2012)
Cassava skin is by-product of cassava processing such tapioca starch. In tapioca processing the skin waste accounts for approximately 15% of the total production input. The skin waste has a potential to be processed as ...