http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/153668 Sat, 11 Apr 2026 18:11:56 GMT 2026-04-11T18:11:56Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172648 Penerapan Perhitungan Harga Pokok Produksi Metode Full Costing Berbasis Microsoft Excel PT Pangan Berkah Sentosa Anjali, Meisy Usaha Kecil dan Menengah (UKM), termasuk PT Pangan Berkah Sentosa sebagai produsen makanan olahan beku ayam, seringkali menghadapi tantangan dalam penetapan Harga Pokok Produksi (HPP) yang akurat. Perhitungan HPP yang masih didasarkan pada asumsi tanpa sistemasi yang memadai berpotensi menyebabkan penetapan harga jual yang tidak rasional, yang pada akhirnya dapat memengaruhi profitabilitas dan daya saing perusahaan. Oleh karena itu, diperlukan perancangan sistem perhitungan HPP yang terstruktur dan mudah diaplikasikan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui metode penentuan HPP yang saat ini digunakan oleh PT Pangan Berkah Sentosa, (2) merancang perhitungan HPP yang akurat menggunakan metode Full Costing, dan (3) mengimplementasikan perhitungan HPP tersebut dengan memanfaatkan aplikasi Microsoft Excel sebagai alat bantu yang efisien. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan objek penelitian Harga Pokok Produksi. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder, yang dikumpulkan melalui teknik survei, observasi, dan wawancara langsung di lokasi perusahaan (PT Pangan Berkah Sentosa, Bekasi). Metode analisis data melibatkan pengumpulan, reduksi, penyajian data biaya (bahan baku langsung, tenaga kerja langsung, dan overhead pabrik tetap/variabel), dan penarikan kesimpulan. Perancangan HPP dilakukan dengan memasukkan seluruh biaya produksi, sesuai prinsip Full Costing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT Pangan Berkah Sentosa saat ini masih menetapkan HPP berdasarkan taksiran atau asumsi sederhana. Perancangan dan implementasi HPP dengan metode Full Costing berbasis Microsoft Excel berhasil memberikan solusi sistematis dan akurat. Sistem yang dirancang memungkinkan perusahaan untuk mencatat dan menghitung seluruh komponen biaya produksi secara otomatis, menghasilkan HPP per unit yang lebih komprehensif, sehingga dapat mendukung pengambilan keputusan manajerial yang lebih tepat, terutama dalam penetapan harga jual dan pengendalian biaya, serta meminimalkan risiko kesalahan perhitungan manual.; Small and Medium Enterprises (SMEs), including PT Pangan Berkah Sentosa, a producer of frozen chicken products, often face challenges in determining the accurate Cost of Goods Sold (COGS). COGS calculations that are still based on assumptions without adequate systematization have the potential to lead to irrational selling prices, which can ultimately impact the company's profitability and competitiveness. Therefore, it is necessary to design a structured and easy-to-apply COGS calculation system. This study aims to (1) determine the COGS determination method currently used by PT Pangan Berkah Sentosa, (2) design an accurate COGS calculation using the Full Costing method, and (3) implement this COGS calculation using Microsoft Excel as an efficient tool. This study uses a quantitative descriptive approach with the research object being Cost of Goods Sold. The data used were primary and secondary data, collected through surveys, observations, and direct interviews at the company's location (PT Pangan Berkah Sentosa, Bekasi). Data analysis methods involved collecting, reducing, and presenting cost data (direct materials, direct labor, and fixed/variable factory overhead), and drawing conclusions. The COGS (Cost of Goods Sold) was designed by incorporating all production costs, in accordance with the Full Costing principle. The results of the study indicate that PT Pangan Berkah Sentosa currently still sets COGS based on estimates or simple assumptions. The design and implementation of COGS using the Microsoft Excel-based Full Costing method successfully provided a systematic and accurate solution. The designed system allows the company to automatically record and calculate all production cost components, resulting in a more comprehensive COGS per unit, thus supporting more accurate managerial decision-making, particularly in pricing and cost control, while minimizing the risk of manual calculation errors. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172648 2026-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/170897 Perancangan Sistem Pembukuan Transaksi Usaha Non Laba Pada Koperasi Mandiri Jaya Nafito, Hilman Adiyatma Koperasi Mandiri Jaya merupakan koperasi simpan pinjam yang masih menggunakan pencatatan manual dalam mengelola transaksi keuangannya. Kondisi ini menyulitkan proses pelaporan, pengawasan internal, dan pertanggungjawaban kepada anggota. Penelitian ini bertujuan merancang sistem pembukuan sederhana namun terstruktur untuk meningkatkan akuntabilitas dan transparansi keuangan koperasi. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, analisis dokumen, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pembukuan koperasi perlu mencakup pencatatan simpanan, pinjaman, angsuran, dan kas harian dengan metode single entry. Sistem ini didukung oleh dokumen seperti laporan kas, kartu anggota, laporan pinjaman, dan slip pembayaran, serta digambarkan melalui bagan alir prosedur. Perancangan sistem ini diharapkan dapat membantu koperasi menyusun laporan keuangan secara tertib dan meningkatkan kepercayaan anggota terhadap pengelolaan keuangan.; Koperasi Mandiri Jaya is a savings and loan cooperative that still uses manual bookkeeping in managing its financial transactions. This condition hinders the reporting process, internal supervision, and accountability to members. This study aims to design a simple yet structured bookkeeping system to improve the cooperative’s financial accountability and transparency. The research method used is descriptive qualitative, with data collected through observation, interviews, document analysis, and literature review. The results show that the cooperative’s bookkeeping system should include records of savings, loans, installments, and daily cash using the single-entry method. The system is supported by documents such as cash reports, member cards, loan reports, and payment slips, and is illustrated through procedural flowcharts. The designed system is expected to help the cooperative produce orderly financial reports and strengthen member trust in financial management. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/170897 2025-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/170829 Analisis Perhitungan Cost of Goods Sold dengan Metode Target costing pada UMKM Putri Bolu pisang Friscilia, Friska Latar belakang penelitian ini adalah kondisi persaingan pasar yang semakin kompetitif menuntut UMKM untuk mampu menetapkan harga jual yang tepat tanpa mengorbankan laba. UMKM Putri Bolu Pisang masih menggunakan perhitungan sederhana dalam menentukan cost of goods sold, sehingga sulit menyesuaikan strategi harga dengan kondisi pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perhitungan cost of goods sold pada UMKM Putri Putri Bolu Pisang menggunakan metode target costing sebagai pendekatan dalam menyusun biaya produksi secara efisien dan sistematis. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan metode target costing menghasilkan biaya yang lebih rendah dibandingkan metode yang digunakan oleh UMKM, sehingga dapat disimpulkan bahwa target costing lebih efisien dan mendukung penetapan harga jual yang kompetitif.; The background of this research is the increasingly competitive market conditions that require UMKM to determine selling prices accurately without sacrificing profit. UMKM Putri Bolu Pisang still uses a simple calculation in determining the cost of goods sold, which makes it difficult to adjust pricing strategies to market conditions. This study aims to analyze the calculation of cost of goods at UMKM Putri Bolu Pisang using the target costing method as an approach to structuring production costs more efficiently and systematically. The research employed a descriptive qualitative method through observation, interviews, documentation, and literature study. The results indicate that the target costing method produces lower costs compared to the method currently used by the UMKM, thus it can be concluded that target costing is more efficient and supports the determination of competitive selling prices. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/170829 2025-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/170242 Penyusunan Pedoman Laporan Keuangan Berbasis Microsoft Excel Visual Basic For Applications Untuk Usaha Peternak Telur. Gumilar, Gevin Rayhan Laporan keuangan memiliki peran penting dalam menjaga keberlangsungan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), termasuk sektor peternakan telur yang berkembang di Indonesia. Sayangnya, masih banyak pelaku UMKM yang mengalami kesulitan dalam menyusun laporan keuangan yang sesuai dengan standar SAK EMKM. Hal ini disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan akuntansi serta kebiasaan pencatatan manual yang tidak efisien dan rentan kesalahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan pedoman penyusunan laporan keuangan berbasis Microsoft Excel dengan dukungan fitur Visual Basic for Applications (VBA). Solusi ini dirancang agar lebih sederhana dan terjangkau bagi UMKM. Aplikasi ini mempermudah pencatatan transaksi dan penyusunan laporan yang akurat serta sesuai dengan standar akuntansi yang berlaku.; Financial statements play a crucial role in ensuring the sustainability of Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs), including the growing egg farming sector in Indonesia. Unfortunately, many MSME owners still face challenges in preparing financial reports that comply with SAK EMKM standards. This is mainly due to limited accounting knowledge and the continued use of inefficient manual recording methods, which are prone to errors. This study aims to develop a financial reporting guide based on Microsoft Excel, enhanced with Visual Basic for Applications (VBA). The solution is designed to be simple and affordable for MSMEs. The application facilitates transaction recording and the preparation of accurate reports that adhere to applicable accounting standards. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/170242 2025-01-01T00:00:00Z