http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/96 2026-09-01T11:31:49Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/179802 Strategi Peningkatan Daya Saing Bisnis Kedai Kopicentrum di Kota Bogor Farhansyah Industri kopi di Indonesia terus berkembang seiring meningkatnya produksi, konsumsi, dan jumlah kedai kopi, sehingga persaingan usaha semakin ketat. Kondisi tersebut mendorong Kopicentrum untuk memiliki strategi bisnis yang tepat dalam meningkatkan daya saing, namun posisi daya saing perusahaan belum pernah dianalisis secara komprehensif. Penelitian ini bertujuan menganalisis kondisi daya saing Kopicentrum berdasarkan lingkungan internal, lingkungan eksternal, dan struktur persaingan industri, serta merumuskan strategi prioritas untuk meningkatkan daya saing perusahaan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan pengumpulan data melalui wawancara mendalam dan kuesioner kepada responden internal dan eksternal. Analisis dilakukan menggunakan Matriks IFE, EFE, Porter’s Five Forces, IE, SWOT, dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kopicentrum memiliki kondisi internal yang kuat (skor IFE = 3,020) dan kemampuan yang baik dalam merespons lingkungan eksternal (skor EFE = 3,277), sehingga berada pada posisi Grow and Build. Hasil QSPM menunjukkan bahwa strategi prioritas dengan nilai STAS tertinggi (6,045) adalah pengembangan produk kopi dan menu khas berbasis konsep kopitiam Melayu. Temuan penelitian menunjukkan bahwa penguatan diferensiasi produk melalui inovasi berbasis konsep kopitiam Melayu dan optimalisasi pemasaran digital dapat meningkatkan daya saing Kopicentrum.; Indonesia's coffee industry continues to grow, driven by increasing production, consumption, and the number of coffee shops, leading to more intense competition. This condition requires Kopicentrum to develop appropriate strategies to strengthen its competitiveness, although its competitive position has not yet been comprehensively evaluated. This study aims to analyze Kopicentrum's competitiveness based on its internal environment, external environment, and industry competitive structure, and to formulate priority strategies for improving competitiveness. A qualitative descriptive approach was employed using in-depth interviews and questionnaires with internal and external respondents. Data were analyzed using IFE, EFE, Porter’s Five Forces, IE, SWOT, and QSPM. The results show that Kopicentrum has a strong internal condition (IFE = 3.020) and a good ability to respond to external conditions (EFE = 3.277), placing the company in the Grow and Build position. The priority strategy identified through QSPM (STAS = 6.045) is the development of coffee products and signature menu items based on the Malay kopitiam concept. The findings suggest that strengthening product differentiation and optimizing digital marketing can enhance Kopicentrum's competitiveness. 2026-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/179796 Pengaruh Green Marketing terhadap Minat Beli Ulang Produk NPURE melalui Green Brand Image Nameswari, Hanania Elok Beredarnya produk kecantikan ilegal yang mengandung bahan berbahaya mendorong tumbuhnya perilaku conscious consumerism di Indonesia. Fenomena ini mendorong merek kecantikan menerapkan strategi green marketing sebagai respons terhadap meningkatnya permintaan akan produk yang aman. Namun, banyaknya merek yang mengklaim produknya ramah lingkungan membuat konsumen semakin kritis dalam menilai green brand image. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh green marketing terhadap minat beli ulang melalui green brand image pada produk NPURE. Data primer dikumpulkan melalui kuesioner terhadap 300 responden di Jabodetabek dengan teknik purposive sampling. Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif, PLS-SEM, dan IPMA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa green marketing berpengaruh positif dan signifikan terhadap green brand image dan minat beli ulang, baik secara langsung maupun melalui mediasi green brand image. Green brand image juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang serta memediasi secara parsial hubungan antara green marketing dan minat beli ulang. 2026-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/179680 Kinerja Ekspor Karet TSNR Indonesia ke Negara Ekspor Utama Dan Faktor Yang Memengaruhinya Lumbanraja, Tesha Averil Technically Specified Natural Rubber (TSNR) merupakan jenis karet alam yang dominan dalam ekspor Indonesia. Penelitian ini menganalisis kinerja ekspor TSNR Indonesia ke Amerika Serikat, Jepang, China, India, dan Korea Selatan serta faktor-faktor yang memengaruhinya selama 2004–2025. Metode yang digunakan adalah Constant Market Share (CMS) dan regresi data panel. Hasil CMS menunjukkan bahwa peningkatan ekspor terutama didorong oleh efek ukuran pasar sebesar US$2,11 miliar, sedangkan efek komposisi pasar dan daya saing bernilai negatif. Jepang menunjukkan kinerja terbaik, sedangkan daya saing bernilai negatif di Amerika Serikat, China, dan India. Estimasi Fixed Effect Model dengan Panel-Corrected Standard Errors menunjukkan bahwa GDP riil negara tujuan, produktivitas karet Indonesia, dan harga global TSR20 berpengaruh positif dan signifikan. GDP riil Indonesia, inflasi negara tujuan, dan nilai tukar riil bilateral tidak berpengaruh signifikan. Penguatan produktivitas, kualitas, kontinuitas pasokan, dan daya saing diperlukan untuk meningkatkan ekspor TSNR Indonesia.; Technically Specified Natural Rubber (TSNR) is the dominant form of natural rubber in Indonesia’s exports. This study analyzes Indonesia’s TSNR export performance to the United States, Japan, China, India, and South Korea and its determinants during 2004–2025. Constant Market Share (CMS) analysis and panel data regression were applied. The CMS results show that export growth was mainly driven by the market size effect of US$2.11 billion, while the market composition and competitiveness effects were negative. Japan recorded the best performance, whereas competitiveness was negative in the United States, China, and India. Fixed Effect Model estimation with Panel-Corrected Standard Errors shows that destination-country real GDP, Indonesia’s rubber productivity, and global prices have positive and significant effects. Indonesia’s real GDP, destination-country inflation, and the bilateral real exchange rate are not significant. Strengthening productivity, quality, supply continuity, and competitiveness is essential to improve Indonesia’s TSNR exports. 2026-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/179652 Faktor-Faktor yang Memengaruhi Ekspor Desiccated Coconut Indonesia ke Lima Negara Tujuan Utama Putri, Alvi Heldatami Indonesia sebagai produsen kelapa terbesar di dunia mampu mendorong pengembangan produk turunan, seperti desiccated coconut yang memiliki potensi di pasar internasional. Sebagai salah satu negara eksportir, desiccated coconut Indonesia masih menunjukkan diversifikasi pasar yang belum merata. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi ekspor desiccated coconut (HS 080111) Indonesia ke negara tujuan utama. Data panel yang digunakan berupa cross section meliputi Singapura, Rusia, Jerman, Brasil, serta Belanda dan time series periode 2015-2024. Analisis penelitian menggunakan gravity model dengan harga ekspor, nilai tukar, GDP Indonesia, GDP negara tujuan, populasi, dan jarak ekonomi sebagai variabel independen. Hasil regresi data panel menunjukkan harga ekspor, GDP Indonesia, dan jarak ekonomi berpengaruh positif signifikan terhadap ekspor, sedangkan nilai tukar, GDP negara tujuan, dan populasi tidak menunjukkan pengaruh signifikan secara statistik. Temuan ini menunjukkan bahwa dinamika perdagangan pada setiap produk tidak selalu sama. Hal tersebut disebabkan oleh perbedaan pada karakteristik pasar tujuan dan produk yang diekspor.; As the world’s largest coconut producer, Indonesia is well-positioned to drive the development of coconut-based products, such as desiccated coconut, which holds significant potential in international markets. As an exporting nation, Indonesia’s desiccated coconut exports still exhibit uneven market diversification. This study aims to analyze the factors influencing Indonesia’s exports of desiccated coconut (HS 080111) to its major destination countries. The panel data used consists of cross-sectional data covering Singapore, Russia, Germany, Brazil, and the Netherlands, as well as time-series data for the period 2015–2024. The analysis employs a gravity model with export prices, exchange rates, Indonesia’s GDP, destination countries’ GDP, population, and economic distance as independent variables. The results of the panel data regression indicate that export prices, Indonesia’s GDP, and economic distance have a significant positive effect on exports, whereas exchange rates, destination countries’ GDP, and population do not show a statistically significant effect. These findings suggest that trade dynamics for each product are not always the same. This is due to differences in the characteristics of the destination markets and the exported products. 2026-01-01T00:00:00Z