http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/43 2026-04-12T11:34:26Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/162985 Budidaya Tanaman Hortikultura CV. Benih Dramaga, Bogor, Jawa Barat Dorly Praktik lapang merupakan salah satu mata kuliah dari departemen Biologi FMIPA IPB yang bertujuan memberikan pengalaman dan keterampilan bagi mahasiswa mengenai kondisi, persyaratan, dan tuntutan lingkungan profesi secara luas. Hal ini sejalan dengan program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang dirancang oleh Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Indonesia untuk memperluas pengetahuan mahasiswa di berbagai bidang ilmu serta dunia kerja. Mata kuliah praktik lapang memberikan kesempatan pada mahasiswa untuk mempelajari aspek manajemen dan keteknikan di berbagai institusi, seperti institusi pemerintah (perusahaan negara, BUMN, lembaga penelitian) ataupun Swasta (industri, konsultan, perkebunan). Salah satu institusi yang menyediakan tempat praktik lapang bagi mahasiswa adalah CV Benih Dramaga. CV Benih Dramaga merupakan mitra industri yang berada di STP IPB (Science Techno Park IPB), instansi ini berfokus pada perkebunan hortikultura, pengembangan produk produk dan perbenihan. Pengembangan produk hortikultura merupakan produk yang sangat dibutuhkan secara berkelanjutan oleh masyarakat Indonesia dan dunia. Jumlah penduduk Indonesia yang besar sesungguhnya merupakan peluang bagi pasar domestik yang potensial apabila promosi akan pentingnya mengkonsumsi produk hortikultura yang meliputi, pengetahuan, apresiasi serta taraf hidup masyarakat bisa ditingkatkan. Hortikultura adalah salah satu cabang dari ilmu pertanian yang mempelajari budidaya buah-buahan, sayuran maupun tanaman hias. Hortikultura berasal dari kata “hortus” yang berarti kebun dan “colere” berarti budidaya (Pitaloka 2017). Produk hortikultura merupakan salah satu komoditas pertanian yang mempunyai potensi serta peluang untuk dikembangkan sehingga menjadi produk unggulan yang mampu meningkatkan kesejahteraan petani di Indonesia, baik produk hortikultura yang tergolong produk buah buahan, sayur sayuran, obat obatan maupun tanaman hias. Dalam usaha pertanian benih dan bibit merupakan komponen vital atau komponen penting dalam proses usaha pertanian. Hal ini disebabkan dalam benih terkandung potensi genetik produksi yang akan memberikan hasil usaha pertanian. Sebaik apa pun faktor lingkungan, seperti ketersediaan unsur hara dan lainnya, ketika potensi benihnya rendah, maka rendah pula produksinya. Maka, persoalan benih harus mendapatkan perhatian lebih dalam meningkatkan produktivitas pertanian-perbenihan (Chan 2021). Penanganan khusus diperlukan untuk menjaga kualitas produk. Penanganan pasca panen yang meliputi sortasi, grading (pengkelasan) dan pengemasan sangatlah penting, hal ini terkait dengan upaya mempertahankan mutu produk. ... 2025-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/162982 Tanaman Herbal Untuk Memelihara Daya Tahan Tubuh Di Masa Pandemi Covid-19 Dorly Kondisi pandemi Covid-19 (Coronavirus disease 2019) di Indonesia memasuki gelombang kedua pasca penurunan kurva kasus positif Covid-19 pada akhir bulan Januari 2021. Penularannya yang cepat menyebabkan kasus Covid-19 ini terus meningkat. Tubuh memerlukan sistem imun yang kuat agar dapat terhindar dari infeksi Coronavirus. Sistem imun yang kuat dapat didukung dengan mengonsumsi bahan pangan yang mengandung imunomodulator. Imunomodulator merupakan senyawa yang dapat memperbaiki sistem imun tubuh. Senyawa tersebut dapat ditemukan pada beberapa tanaman herbal. Oleh karena itu, penelitian bertujuan mengidentifikasi jenis-jenis tanaman penghasil senyawa imunomodulator yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat untuk memelihara daya tahan tubuh di masa pandemi Covid-19. Metode penelitian dilakukan dengan pengamatan di Desa Semplak Barat dan Desa Benteng, Kabupaten Bogor serta Kelurahan Situgede, Kota Bogor. Tanaman herbal hasil pengamatan dari tiga daerah tersebut dianalisis dan dikelompokkan berdasarkan data hasil studi pustaka secara daring untuk mengetahui bagian tanaman yang dapat digunakan, kegunaan, cara pemanfaatan, serta senyawa bioaktif utama yang berperan sebagai imunomodulator. Berdasarkan hasil pengamatan telah teridentifikasi 27 tanaman herbal yang berasal dari 21 Famili berpotensi untuk memelihara daya tahan tubuh karena mengandung senyawa imunomodulator. Senyawa bioaktif bersifat imunomodulator yang terkandung pada tanaman tersebut, yaitu flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, lignan, steroid, terpenoid, kurkumin, gingerol, fenolik, eugenol, minyak atsiri, dan asam rosmarinat. Bagian tanaman yang dapat dimanfaatkan adalah rimpang, daun, bunga, dan buah. 2025-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/160380 Anatomi Daun Lima Jenis Anggota Suku Asteraceae Di Situ Gunung Dorly Situ Gunung yang termasuk ke dalam Kawasan Taman Nasional Gunung Gede Pangrango memiliki keragaman tumbuhan yang tinggi. Salah satunya adalah suku Asteraceae. Penelitian ini bertujuan mempelajari struktur anatomi sayatan paradermal daun dari lima jenis anggota suku Asteraceae yaitu: sintrong, teklan, kenikir-kenikiran, tempuyung dan seruni laut di Taman Wisata Alam Situ Gunung. Lekukan dinding sel epidermis pada sisi adaksial kelima jenis tumbuhan berlekuk dangkal, sedangkan sisi abaksial berlekuk dalam kecuali pada tempuyung dijumpai berlekuk dangkal. Kelima jenis tumbuhan memiliki stomata di kedua sisi adaksial dan abaksial. Tipe stomata pada sisi adaksial dan abaksial daun yang paling dominan dijumpai adalah anomositik. Ukuran, kerapatan, dan indeks stomata pada kelima jenis tumbuhan bervariasi. Pada sintrong, teklan, kenikir-kenikiran dan seruni laut dijumpai trikoma sedangkan pada tempuyung tidak memiliki trikoma. 2024-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/160379 Tanaman Obat Zingiberaceae Di Lingkungan Sekitar Tempat Tinggal Dorly Zingiberaceae atau biasa dikenal masyarakat Indonesia sebagai temu-temuan merupakan tanaman yang banyak tumbuh dan digunakan untuk berbagai macam keperluan, terutama obat-obatan. Obat tradisional seperti jamu maupun obat modern di Indonesia hampir semuanya berasal dari tanaman famili Zingiberaceae. Tanaman Zingiberaceae mengandung zat kimia (minyak atsiri). Selain dimanfaatkan sebagai obat-obatan, Zingiberaceae juga dimanfaatkan oleh masyarakat antara lain sebagai bahan rempah-rempah, bumbu masak, tanaman hias, bahan kosmetik, bahan minuman, bahan tonik rambut, penunjang upacara adat dan sebagainya. Banyaknya manfaat menjadikan Zingiberaceae sebagai jenis tumbuhan yang memiliki kedudukan cukup penting dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Tiga anggota Zingiberaceae yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai tanaman obat yaitu kunyit (Curcuma domestica), jahe (Zingiber officinale) dan kencur (Kaempferia galanga). Penelitian ini bertujuan mengetahui manfaat tanaman famili Zingiberaceae yang ada di lingkungan sekitar tempat tinggal sebagai obat. Analisis data dilakukan dengan analisis deskriptif. Data disajikan dalam bentuk deskripsi, tabel, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan ada lima jenis Zingiberaceae di lingkungan sekitar tempat tinggal di Kabupaten Tangerang dan empat jenis di sekitar tempat tinggal di Kota Banjar. Zingiberaceae yang ditemukan disekitar tempat tinggal sengaja ditanam di pot atau lahan kosong. Anggota Zingiberaceae yang ditemukan yaitu jahe (Zingiber officinale), kunyit (Curcuma domestica), kencur (Kaempferia galanga), temu kunci (Boesenbergia rotunda), dan lengkuas (Alpinia galanga). Zingiberaceae paling banyak dimanfaatkan menjadi bahan baku industri jamu dan farmasi sebagai obat-obatan. 2024-01-01T00:00:00Z