http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/7484 2026-04-11T13:25:31Z 2026-04-11T13:25:31Z Virgiawan, Gian Nurudin, Achmad Muta'in, Quro Franata, Hendra Umam, Khoirul http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73808 2015-09-02T22:26:29Z 2014-01-01T00:00:00Z

Coolhorti-cart : inovasi gerobak sayur dengan sistem pendinginan untuk meningkatkan waktu lama simpan produk hortikultura untuk menciptakan sensasi supermarket di jalanan Virgiawan, Gian; Nurudin, Achmad; Muta'in, Quro; Franata, Hendra; Umam, Khoirul Kebutuhan masyarakat akan produk-produk hortikultura yang berkualitas saat ini meningkat sejalan dengan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi buah dan sayuran. Namun produk-produk hortikultura yang ada di pasaran saat ini, masih jauh dari kelayakan, sehingga masyarakat lebih memilih berbelanja buah dan sayuran yang berkualitas di supermarket yang terkadang suhu penyimpanannya sangat rendah agar bertahan lama. Kurangnya akses untuk mendapatkan produk hortikultura di rumah-rumah juga menjadi penyebab masyarakat lebih memilih hal tersebut. Walaupun sudah ada penjual sayur yang berkeliling kompleks setiap pagi, tetapi karena masalah penyimpanan dan pengemasan yang tidak efisien, produk hortikultura tersebut cepat rusak dan nilai jualnya menjadi turun secara drastis. Adapun bila tidak terjual, maka produk-produk tersebut hanya akan terbuang sia-sia karena busuk. Produk-produk hortikultura tersebut tidak dapat bertahan lama karena pengaruh suhu dan kelembaban di gerobak yang sama dengan suhu dan kelembaban di udara bebas. Dengan hadirnya CoolHorti-Cart atau singkatan dari Cool Horticultural Product Cart (Gerobak Produk Hortikultura Dingin), maka produkproduk hortikultura tadi disimpan di ruangan pendingin dalam bentuk gerobak yang dapat membuat lama simpan produk menjadi lebih panjang. Tujuan dibuatnya CoolHorti-Cart ini adalah untuk menghasilkan alat atau media yang dapat membuat penyimpanan produk-produk hortikultura bagi pedangang sayur keliling yang lebih efisien agar kualitas produk hortikultura yang dijual hampir sama bahkan melebihi kualitas yang ada di supermarket. Sehingga, untuk mendapatkan buah dan sayuran yang berkualitas tidak perlu pergi ke supermarket, tetapi tinggal menunggu tukang sayur datang ke rumah-rumah. Metode yang digunakan pada alat ini adalah menambahkan inovasi pendingin pada gerobak sayur dengan menggunakan sistem refrigrasi. Sistem ini diatur menggunakan termokopel atau sensor suhu untuk menciptakan suhu optimal yang konstan yang dibutuhkan produk hortikultura untuk tetap segar selama beberapa hari.

2014-01-01T00:00:00Z S, Febri Aditya Pratama A G Andanu, Dhikotama Putranto, Haga Aziz, Alif Fitriatunnisa, Fatkhiaf http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73807 2015-09-02T22:12:08Z 2014-01-01T00:00:00Z

"Gurza furnace": kiln pengarangan tempurung kelapa sebagai solusi inovatif home industry di cihideung udik, bogor S, Febri Aditya Pratama A G; Andanu, Dhikotama; Putranto, Haga; Aziz, Alif; Fitriatunnisa, Fatkhiaf Salah satu komoditi pertanian yang sangat penting di Indonesia adalah kelapa. Indonesia sendiri merupakan negara tropis penghasil buah kelapa yang cukup besar di dunia. Produksi buah kelapa Indonesia rata-rata 15,5 milyar butir/tahun atau setara dengan 3,02 juta ton kopra, 3,75 juta ton air, 0,75 juta ton arang tempurung, 1,8 juta ton serat sabut, dan 3,3 juta ton debu sabut (Agustian et al., 2003; Allorerung dan Lay, 1998; Anonim, 2000; Nur et al., 2003; APCC, 2003). Industri mengenai pengolahan limbah arang tempurung kelapa juga mulai terus berkembang seiring meningkatnya permintaan dari industri. Pengembangan industri arang tempurung kelapa ini menghasilkan limbah berupa asap yang berdampak buruk bagi lingkungan. Tujuan dari PKM ini adalah merancang dan membuat suatu kiln yang mampu menghasilkan arang sekaligus menangkap asap yang dihasilkan selama proses pirolisis tanpa menurunkan laju produksi dan rendemen dari arang. Kiln yang dirancang memiliki kapasitas hingga 80 kg. Dari 60 kg pengujian kiln yang dibuat memiliki rendemen rata-rata 41.28% meningkat signifikan dari alat (drum) yang digunakan sebelumnya oleh mitra sebesar 28%. Kiln mampu mengkonversi asap 6.2 L dengan waktu kerja 9.5 jam.

2014-01-01T00:00:00Z Virgiawan, Gian Nurudin, Achmad Muta’in, Quro Franata, Hendra Umam, Khoirul http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73024 2015-09-01T23:56:30Z 2014-01-01T00:00:00Z

Inovasi gerobak sayur dengan sistem pendinginan untuk meningkatkan waktu lama simpan produk hortikultura untuk menciptakan sensasi supermarket di jalanan Virgiawan, Gian; Nurudin, Achmad; Muta’in, Quro; Franata, Hendra; Umam, Khoirul

2014-01-01T00:00:00Z Ginting, Eko Riyandi Nugraha, Angga Taruna, Masrun Aditya Riskina, Cindo http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73015 2015-09-01T23:30:59Z 2014-01-01T00:00:00Z

“INDONESIA GILKO” rancang bangun mesin giling kopi skala rumahan untuk membantu kegiatan pasca panen kopi di Desa Gunung Sugih, Lampung Barat, Lampung Ginting, Eko Riyandi; Nugraha, Angga; Taruna, Masrun Aditya; Riskina, Cindo

2014-01-01T00:00:00Z