http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/14 2026-08-27T09:13:47Z 2026-08-27T09:13:47Z Sutami http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/179120 2026-08-14T12:53:01Z 2026-01-01T00:00:00Z

Morfologi Dan Klasifikasi Tanah Sutami Dalam bidang pertanian, tanah memiliki peranan penting yang dibutuhkan tanaman. Bertambahnya peradaban manusia yang sejalan dengan perkembangan pertanian disertai perkembangan penduduk yang pesat, memaksa manusia untuk menghadapi permasalahan tanah. Tanah adalah akumulasi tubuh tanah alam bebas yang menduduki sebagian besar planet bumi sehingga mampu sebagai media pertumbuhan tanaman. Tanah memiliki sifat sebagai akibat pengaruh iklim dan jasad hidup yang bertindak terhadap bahan induk dalam keadaan relief tertentu selama jangka waktu tertentu. Penamaan jenis tanah didasarkan pada kaidah-kaidah dasar yang bersifat ilmiah dengan kriteria tertentu. Kriteria ini berlaku umum, dapat mewakili semua jenis tanah yang ada serta mudah dipahami. Dalam mempelajari tanah tidak cukup hanya mengenal jenis tanah dan namanya saja, pengetahuan tentang lokasi dan penyebarannya juga diperlukan untuk pemahaman yang lebih sempurna. Untuk mengetahui penyebaran tanah dipermukaan bumi dibutuhkan bantuan peta yang dapat menggambarkan penyebaran jenis tanah di berbagai lokasi lengkap dengan tanda atau symbol tertentu serta keterangan pendukung yang singkat. ...

2026-01-01T00:00:00Z Sutami http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/179119 2026-08-14T12:45:07Z 2026-01-01T00:00:00Z

Pupuk Dan Pemupukan Sutami Kesuburan tanah adalah potensi tanah untuk menyediakan unsur hara dalam jumlah yang cukup, dalam bentuk tersedia serta seimbang untuk menjamin pertumbuhan tanah yang maksimum. Komponen penting kesuburan tanah adalah unsur hara esensial yang dapat diserap tanaman yang digunakan untuk berbagai proses pertumbuhannya. Tanah yang subur yaitu tanah yang mempunyai profil yang dalam (kedalaman yang sangat dalam) melebihi 150 cm, strukturnya gembur remah, pH sekitar 6-6,5, mempunyai aktivitas jasad renik yang tinggi (maksimum). Kandungan unsur haranya yang tersedia bagi tanaman adalah cukup dan tidak terdapat pembatasanpembatasan tanah untuk pertumbuhan tanaman ...

2026-01-01T00:00:00Z Fitri, Zulfa Ajrina http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/178505 2026-08-13T03:40:47Z 2026-01-01T00:00:00Z

Smart Packaging: Active Packaging Dan Intelligent Packaging Dalam Industri Pangan Modern Fitri, Zulfa Ajrina Kuliah ini membahas konsep smart packaging, yang meliputi active packaging dan intelligent packaging, sebagai salah satu pengembangan teknologi pengemasan pangan untuk mempertahankan mutu, memperpanjang umur simpan, serta memantau kondisi dan keamanan produk pangan. Topik pembelajaran mencakup prinsip dan mekanisme kerja kemasan aktif dan kemasan cerdas, jenis bahan atau komponen fungsional yang digunakan, interaksi antara sistem kemasan dengan produk pangan maupun lingkungan internal kemasan, serta penerapannya dalam mendeteksi dan mengomunikasikan perubahan mutu dan kesegaran pangan. Pembelajaran juga diarahkan untuk mengembangkan kemampuan mahasiswa dalam mengidentifikasi, menganalisis, dan memilih teknologi pengemasan yang sesuai dengan karakteristik produk pangan serta bekerja secara efektif dalam menyelesaikan permasalahan pengemasan pangan. ...

2026-01-01T00:00:00Z Fitri, Zulfa Ajrina http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/178504 2026-08-13T03:37:01Z 2026-01-01T00:00:00Z

Food Safety Management Systems (FSMS) & Prerequisite Program Fitri, Zulfa Ajrina Kuliah ini membahas prinsip dan implementasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan (Food Safety Management Systems / FSMS) serta Program Prasyarat (Prerequisite Programs / PRP) dalam industri pangan modern. Topik pembelajaran mencakup struktur hirarki keselamatan pangan, pelaksanaan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Good Hygienic Practices (GHP), penyusunan dan fungsi PRP serta Operational Prerequisite Programs (OPRP), arsitektur ISO 22000 dan FSSC 22000, hingga peran kerangka kerja Global Food Safety Initiative (GFSI) dalam harmonisasi standar audit internasional. ...

2026-01-01T00:00:00Z