Browsing by Subject "Nutritional"
Now showing items 1-4 of 4
-
Comparative studies on the responses of red jungle fowl and commercial broilers to nutritional manipulations
(2000)Beberapa eksperimen telah dijalankan untuk membandingkan gerak balas ayam hutan merah (RJF) dan ayam pedaging komersial (CB) terhadap makanan secara pilihan dan makanan asas yang mengandungi hampas isi rung kelapa sawit ... -
Efek Proses Termal terhadap Kandungan Gizi, Komponen Bioaktif, Potensi Antioksidan dan Inhibisi Enzim α-Amilase Daun Gandaria (Bouea macrophylla Griff.).
(2019)Bouea macrophylla Griff. atau dikenal sebagai gandaria merupakan tanaman lokal Jawa Barat. Selain sebagai lalapan, Daun Gandaria juga digunakan sebagai obat herbal. Namun, penelitian terkait Daun Gandaria belum banyak ... -
Keterkaitan antara tingkat ketahanan pangan rumah tangga dengan status gizi anggota keluarga di wilayah Kabupaten Banjarnegara Propinsi Jawa Tengah
(2009)According to situation of food and nutrient analysis in Province of Central Java, Regency of Banjarnegara include food insecurity area in Indonesia. Food insecurity showed low of household consumption level in that area. ... -
Pemanfaatan Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia Mangostana Linn) dalam Pengembangan Puding Instan untuk Penderita Kanker
(2014)The study aimed to develop the utilization of mangosteen pericarp in production of instant pudding for cancer patients. This study consisted of five stages, namely mangosteen pericarp extraction, xanthone and nutrition ...