Browsing by Author "Kurniasari, Evy"
Now showing items 1-3 of 3
-
Analisis Dampak Kenaikan Harga Kedelai di Sentra Industri Tempe Kelurahan Semanan Jakarta Barat
Kurniasari, Evy | Kusnadi, Nunung (2010)Penelitian ini dilatarbelakangi adanya kondisi ketergantungan Indonesia terhadap kedelai impor untuk memenuhi konsumsi kedelai dalam negeri. Salah satu konsumsi kedelai dilakukan dalam bentuk tempe. Bagi pengrajin tempe, ... -
Cootaz (Cookies Talas ) Khas Bogor Dari Tepung Talas Bogor Sebagai Pengembangan Produk Turunan Talas Dan Alternatif Pangan Sehat
Nurmarita, Ade | Kurniasari, Evy | Anggarini, Wahyu | Fardan, Muhamad | Aldi, M. Nur (2010) -
Kedai Yoka (Yoghurt Tropika) Sebagai Inovasi Pemasaran Yoghurt yang Dikombinasikan dengan Buah Tropika
Sari, Ade Nurmarita | Kurniasari, Evy | Anggarini, Wahyu | Muhamad Fardan W | Hanifah, Iren (2010)