Browsing by Author "Kasturi, Alya"
Now showing items 1-1 of 1
-
Total Fenolik, Flavonoid dan Uji Antioksidan Variasi Metode dan Pelarut Ekstraksi Buah Kapulaga Jawa (Amomum compactum Sol. Ex Maton)
Kasturi, Alya | Nurcholis, Waras | Setyawati, Inda (2024)Metode dan pelarut ekstraksi dilaporkan mempengaruhi kadar senyawa metabolit sekunder dan aktivitas antioksidan buah kapulaga jawa. Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh metode dan jenis pelarut ekstraksi terbaik ...