Browsing by Author "Hamdi, Rizky Naufal"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Kesenjangan dan Pendampingan Perbaikan Penerapan CPPOB untuk Sertifikasi PB-UMKU di UMKM XYZ
Hamdi, Rizky Naufal | Hariyadi, Purwiyatno (2023)Sistem keamanan pangan merupakan persyaratan wajib yang harus diterapkan oleh pelaku usaha untuk menjamin keamanan produk. UMKM XYZ merupakan usaha pangan olahan yogurt yang belum sepenuhnya mengimplementasikan sistem ...