Browsing by Author "Hakim, Adinda Putri Ayu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aplikasi Coating Berbahan Tepung Aloe vera L. untuk Mempertahankan Mutu Bunga Kenikir (Cosmos sulphureus)
Hakim, Adinda Putri Ayu | Darmawati, Emmy (2021)Peluang pasar edible flower di dunia kuliner semakin meningkat. Bunga Kenikir (Cosmos sulphureus) termasuk sebagai salah satu bunga yang dapat dikonsumsi secara aman. Bunga ini digunakan dalam keadaan segar sebagai garnish ...