Browsing by Author "Hadiningsih, Naning"
Now showing items 1-2 of 2
-
Optimasi Formula Makanan Pendamping ASI dengan Menggunakan Response Surface Methodology (RSM)
Hadiningsih, Naning (2004) -
Pemanfaatan Tepung Jagung sebagai Pensubstitusi Terigu dalam Pembuatan Produk Mie Kering yang Difortifikasi dengan Tepung Bayam
Hadiningsih, Naning (1999)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemanfaatan tepung jagung dan tepung bayam dalam pembuatan mie kering sebagai upaya mengurangi ketergantungan pada terigu sebagai bahan baku mie yang sampai saat ini masih diimpor ...